Խնձորով տորթ Համեղ համից բացի, խնձորն ունի շատ օգտակար եւ բուժիչ հատկություններ: Խնձորն ամենատարածված պտուղն է մեր երկրում, եւ շատ հաճելի է, որ խնձորը շատ օգտակար եւ անհրաժեշտ է մեր առողջության համար: Հետեւաբար, դժվար կլինի պատրաստել կարկանդակ բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները: Այս խնձորի կարկանդակն աննկատելի համեղ է: Նուրբ խմորով խիտ քերուկը հիանալի կերպով համակցված է հարուստ հյութալի խնձորի լցոնումով: Տորթը կարելի է տաքացնել վանիլի պաղպաղակի գնդիկով եւ ցուրտ: Կարկանդակը պարզ է պատրաստել եւ մի փոքր ժամանակ կպահանջի:
Բաղադրությունը `- Ցորենի ալյուր 200 գ
- Կարագ 100 գ
- Շաքար 40 գ
- Ձու հավի 2 հատ:
- Վանիլին 10 գ
- Apple 4 հատ:
- Կարագ 50 գ
- Շաքար 100 գ
- Կիտրոն 1 հատ:
- Քայլ 1 Ֆրանսիական խնձորի կարկանդակ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է կարագ, խնձոր, կիտրոն, ալյուր, շաքար, ձու եւ վանիլին:
- Քայլ 2 Նախ, եկեք փորձենք: Ալյուրը վերցրեք մի մեծ գունդ:
- Քայլ 3 Խոշոր grater կարագի վրա թրջում, խառնել ալյուրը եւ կարագը, նրբորեն, մի քանիսը չխփեք, որպեսզի յուղը չի հալվի:
- Քայլ 4 Ավելացրեք շաքարը, նորից լավ, բայց նրբորեն խառնել այն ձեր ձեռքերով, դուք պետք է կարագ կտրեք:
- Քայլ 5 Հեռացրեք սպիտակուցները խոզիից: Մենք ավելացնում ենք ձվի եւ վանիլին:
- Քայլ 6 Եվ արագ խառնել գլուխը գլորում: Մենք այն պարունակում ենք սննդի ֆիլմի մեջ եւ դրեցինք սառնարանում 30 րոպե:
- Քայլ 7 Միեւնույն ժամանակ, հոգ տանել լցնում: Մենք մաքրել խնձորները կեղեւից եւ հեռացնել միջուկը: Մենք կտրում ենք խնձորներ լոբուներով, շաղ տալ կիտրոնի հյութով, այնպես որ խնձորները չեն մթնում:
- Քայլ 8 Մենք վերցնում ենք խմորը, այն 5 սմ հաստությամբ, քան կաղապարի տրամագիծը: Համար հարմարավետության համար, ես խմոր է թխում թղթի երկու թիթեղների միջեւ, ուստի շատ ավելի հեշտ է գլանել ճիշտ չափսը եւ առանց որեւէ խնդիր առաջացնելով գլանաձեւ խմոր:
- Քայլ 9 Խմորը փոխանցել բորբոսին: Եւ սեղմեք մատները նրբորեն ձեւով:
- Քայլ 10 Վերամշակված խմորից եզրերից դուրս հանելու համար կաղապարի եզրին ենք անցկացնում գլան: Այնպես որ եզրերը կլինեն նույնիսկ գեղեցիկ եւ գեղեցիկ
- Քայլ 11 Գեղեցիկորեն խնձորները դրեց ձեւով:
- Քայլ 12 Հալվել կարագը լցնելուց հետո շաղ տալ շաքարով: Դարչին սիրահարների համար դուք կարող եք կես թեյի գդալ գետնին դարչինով շաքարով խառնել:
- Քայլ 13 Քաղցրացրեք տորթը նախապես պատրաստված վառարանում 200 րոպե 30 րոպե կամ մինչեւ կարկանդակ եւ խնձոր: Bon appetit!