Խեցգետին աղցան, վարունգով եւ ձիթապտուղներով Այս կանաչ աղցան, անշուշտ, կապված է գարնան եւ խնձորի տերեւների եւ բուրավետ վարունգի հետ, որը երկար սպասված թարմություն է հաղորդում: Եթե չեք օգտագործում մայոնեզը, այն փոխարինեք ձիթապտղի յուղով կամ որեւէ այլ սոուսով, որի դեպքում այն նաեւ կպահպանի իր հյութալի, ուրախ գույները: Ձիթապտուղները եւ պղտորները տալիս են աղցան հատուկ նշում, փորձեք այն:
Բաղադրությունը `- Ռոմինե գազար 0.5 շերտ
- Վարունգ 1 հատ:
- Ծաղիկներ 1 հատ.
- Ձու հավի 2 հատ:
- Ձիթապտուղ առանց սերմերի 100 գ
- Մայոնեզ 2 տ.ս. լ.
- Աղի 1 պտղունց
- Քայլ 1 Կանաչ աղցան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է `վարունգներ, պտուղներ, քարե ձիթապտուղներ, սխտոր տերեւներ, ձու, մայոնեզ եւ աղ:
- Քայլ 2 Եթե եփած ձու եք պատրաստում, ապա աղցանի նախապատրաստումը շատ քիչ ժամանակ է պահանջում, եթե ոչ, եփեք դրանք նախքան մնացած բաղադրիչները նախապատրաստելու համար: Կտրեց վարունգներով սկավառակներով:
- Քայլ 3 Քաշեք պիրսսերը բարակ օղակների մեջ:
- Քայլ 4 Վերցրեք աղցանի տերեւները ձեր ձեռքերով:
- Քայլ 5 Կտրեց խաշած ձվերը շերտերի մեջ:
- Քայլ 6 Խտացրեք բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ, սեզոնով մայոնեզով աղով եւ սեզոնով:
- Քայլ 7 Այս աղցան ավելի լավ է լրացնել հենց ծառայությունից առաջ, քանի որ որոշ ժամանակ անց վարունդը կտա հյութ: