• Ապակիները եւ գազերը հեռացնում է մարմնից:
• արդյունավետ նյութափոխանակության հիվանդությունների, ինչպիսիք են ռեւմատիզմը, գագաթը, ստամոքսը եւ աղիքային հիվանդությունները:
• Կրճատում է ճարպային եւ թթվային թթուների մակարդակը, որը կանխարգելում է հիվանդությունների կանխարգելումը, ինչպիսիք են գունդը եւ աթերոսկլերոզը:
Կոմբուա-թեյը `գազի հեռացումը եւ մարմնի հեռացումը լավագույն միջոցը: Այսօր սեւ շուկայում փոքրիկ կտավներից մեկի համար պահանջվում է մինչեւ 75 եվրո, սակայն այս թեյի որակը շատ կասկածելի է: Հետեւաբար, ավելի լավ է մի դեղատուն գնել kombucha: Նման թեյի փաթեթավորման համար պետք է նշվեն հեռախոսահամարը եւ արտադրողի հասցեն:
Kombuha-tea- ի հիմնական թերապեւտիկ հատկություններից մեկն այն է, որ այն ակտիվացնում է իմունային համակարգը:
Հակամառախուղային հիվանդությունների դեմ kombuha- ն անուղղակիորեն գործում է. Այն ուժեղացնում է մարսողությունը, ակտիվացնելով ստամոքսի եւ աղիների աշխատանքը, հեռացնում է գազերի եւ կեղեւները մարմնից:
Կոմբուա-թեյի անունը տրվել է կորեական բժիշկ Կոմբայի անունից, որը, ինչպես նշում է լեգենդը, մ.թ.ա. 400 թվականին: ե. բուժել է ճապոնիայում կայսրը, նրան Kombu-Ha հատուկ խմիչքով բուժել: Այս թեյը հայտնի էր նաեւ որպես չինական, որպես դեղորայքային խմիչք:
Ռուսաստանում քամուչա թեյը վաղուց հայտնի է: Առաջին համաշխարհային պատերազմից հետո նրան տեղափոխել են Գերմանիա գերության մեջ վերադարձող զինվորների կողմից: Գիտական գրականության մեջ այս թեյը առաջին անգամ հիշատակվել է 1913 թ.-ին, սակայն այն դարձել է միայն 1964 թ.-ին, գերմանացի բժիշկ Ռուդոլֆ Սկլենարի գիրքը: Sklenar- ը կիրառել է kombuha-tea օգտագործումը metabolic հիվանդությունների, ռեւմատիզմի, gout, ստամոքսի եւ աղիքների հիվանդությունների, ինչպես նաեւ նվազեցնել իգական թթուների եւ խոլեստերինի մակարդակը մարմնում:
Բժշկի հատկությունները kombuha-tea իսկապես շատ լայն է: Սակայն կոմբուչա-թեյի ակցիան արդեն ապացուցվել է բազմաթիվ ուսումնասիրություններով, բայց ոչ մի հրաշալի բան չկա: Կոմբուա-թեյը ձեւավորվում է, ըստ էության, երեք տարբեր խմորիչ սնկի եւ չորս տեսակի բակտերիայից: Դրա ամենակարեւոր թերապեւտիկ նյութը գլյուկուրոնաթթունն է, որը մարդու մարմնում կապում է թունավոր նյութերով եւ տոքսիններով եւ արտանետվում է մեզի մեջ: Բացի այդ, kombucha-tea- ն պարունակում է շատ վիտամին C, քացախ եւ կաթնաթթու եւ փոքր քանակությամբ (պակաս, քան 1%) ալկոհոլ:
Ռուսաստանում, kombucha թեյը հիմնականում հայտնի է որպես տնային սինթեզ, հատկապես այն դեպքում, երբ բուժման գոտին: Որոշ գերմանացի բժիշկներ կարծում են, որ ակտիվացնում է էնդոկրին գեղձերի աշխատանքը: Հետեւաբար, kombuha-tea- ը օգտակար է նյութափոխանակության, մկանների թթվայնացման եւ ավելցուկային քաշի հիվանդությունների, ինչպես նաեւ թուլացնելու ուշադրությունը եւ հոգնածությունը: Այնուամենայնիվ, մեծ քանակությամբ շաքարավազի առկայությունը դիաբետիկների համար ցանկալի է դարձնում դրա օգտագործումը:
Kombucha թեյը օգտակար է հիմնականում այն պատճառով, որ այն հեռացնում է մարմնից գազերը, ճարպը եւ թաղանթը, կարգավորող աղիքային բուսականությունը: Սա քաղցկեղի բուժման մեջ արժեքավոր բուժիչ հատկություն է, ինչպես նաեւ աթերոսկլերոզի եւ գեոթոցի կանխումը:
Ինչպես պատրաստել հացամթերք:
Կոմբուա-թեյ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է 1 լիտր ջուր, 1 գ սեւ կամ կանաչ թեյ, 50 գ շաքարավազ, 1 հատ կոմբա-ֆերմենտ:
Թարմացրեք ջուրը, մի բաժակով թեյի, կոբուհա-ֆերմենտի եւ շաքարավազի վրա, լցնել եռացող ջրով եւ թույլ տալ 10-15 րոպե եփել: Խառնել եւ լվանալ թեյի խառնուրդով, ապա լցնել թեյը մաքուր ապակու բանկա:
Կպցրեք այն բաժակապնակով եւ սառը սենյակային ջերմաստիճանում, այնուհետեւ կափարիչը շղարշով, ամրացրեք այն առաձգական գոտիով: Հյուսվածքն ապահովում է թեյի փոշին եւ միջատներից պաշտպանող թեյ, որը քաղցր հոտ է բերում: Բացի այդ, kombucha-enzyme պետք է «շնչել», այսինքն, ստանալ թթվածին:
Տեղադրեք նավը լավ օդափոխվող տարածքում `8-12 օր: Թեյը պատրաստ կլինի օգտագործման համար, երբ այն սպիտակ եւ միջին քաղցր է դառնում: Վերջապես, հեռացնել թեյի բորբոսը հեղուկից եւ լվանալ այն ջրհորի տակ, որը վառվող ջրի տակ պահում է մինչեւ այն հաջորդը: Լվացեք թեյը եւ թափեք այն շշերը: Այսպիսով, դուք կարող եք պահել այն ցրտին մի քանի շաբաթվա ընթացքում:
Կեղտաջրերը եւ գազերը հեռացնելու համար խորհուրդ է տրվում ամեն օր օրական 0,5 լիտր հաց եփել: Այս գումարը բաժանված է երեք մասի եւ առավոտյան խմում է դատարկ ստամոքսի վրա, կեսօրին եւ երեկոյան 1 մասի համար: Դիաբետիկ ազդեցություն ձեռք բերելու համար պետք է ամեն 4 ժամվա ընթացքում 0.25 լիտր թեյ խմել: