- Խնձոր - 4 հատ
- 2 տարի առաջ գդալներ
- Կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ
- Կրեմ - 1 թեյի գդալ
- Կիտրոնի սերուցք - 1 ին մի գդալ
- Ջուր - 2 կետ: գդալներ
- Շաքար - 1 թեյի գդալ
- Աղ - - համտեսել
Հարավային Գերմանիայում հայտնաբերվել եւ զարգացվել է ափսեձենու սոուս պատրաստելու բաղադրատոմսը: Կա եւս մեկ, այս սոուսի ոչ պակաս հայտնի անունը `խնձորի ծովախորշ: Արտաքին տեսք նման է խնձորի խյուսին: Apafelkrene սոուսը առավել հաճախ նշվում է գերմանական խոհանոցի բաղադրատոմսերում: Հաճելի է ծառայել տաք եւ սառը մսով կերակուրների, հատկապես տավարի մսի, ինչպես նաեւ ապխտած ձկան: Վիենային խոհանոցի գլուխգործոցը տաֆելպիցի կերակուրն է, որը մատուցվում է խնձորի ծովախորշով: Ավստրիացի խոհանոցում ափսե սոուսը օգտագործվում է թռչնաֆաբրիկաներով: Սեղանին տաք ծիրանի սոուսով ծառայելիս խորհուրդ է տրվում ավելացնել մի քիչ կարագ: Apple խնձորն էլ լավ է գնում երշիկներով: Խոհարարական բաղադրատոմսեր. 1. Խնձոր կտրեք, կիտրոնի համեմունք, շաքարավազ եւ աղ, լցնել փոքր քանակությամբ ջուր եւ եփել մինչեւ ցածր ջերմություն մինչեւ փափուկ: 2. Այնուհետեւ խառնել առաջացած զանգվածը բլենդերի մեջ կամ զգուշորեն խառնել, մինչեւ հարթ սառույցի մեջ ավելացնել կրեմ, խաշած խոլորձ, կիտրոնի հյութ եւ մանրացնել բոլորին: Դա բոլորը `apfelcreen սոուսը պատրաստ է: ;)
Ծառայություններ `4