- Մանդարինները `6-7 կտոր
- Կիտրոնի հյութ - 20 գրամ
- Եղեր - 2 հատ
- Կարագ - 25 Գրամ
- Շաքար - 1 թեյի գդալ
- Curry - 0.5 թեյի գդալ
- Մանանեխի - 0.5 թեյի գդալ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
Մանգոնային սոուսով քայլ առ քայլ բաղադրիչը. Քայլ 1: Կաթսայի մեջ մանրացված հյութը (այն կկազմի մոտ 100 լիտր) կպչում է կիտրոնի հյութ, շաքար, կեռ, մանանեխ, աղ եւ պղպեղ: Քայլ 2: Բաղադրությունը դրեց ջրային լոգարանում, կաթում կարագը լուծարեք: Քայլ 3: Երբ անընդհատ բորբոքելու համար ավելացրեք երկու ձվի դեղնավուն: Քայլ 4. Սոուսը բերեք խտացրեք, հեռացրեք բաղնիքից եւ թույլ տվեք սառեցնել: Քայլ 5: Ներկիր կաթսայում եւ ծառայեք սեղանին:
Ծառայություններ `3-4