Շոկոլադե շոկոլադով շոկոլադե շերտով Այս հրաշքի արմատին սիրահարները գիտակցում են, թե ինչպես կարելի է կատարել գինու պատրաստման շատ մեթոդներ եւ մեծ քանակությամբ բաղադրատոմսեր `պարտադիր օգտագործման համար: Այս բաժակի բաղադրատոմսը չի պատկանում այդպիսի բաղադրատոմսերի կատեգորիայի. Այնտեղ շաքարավազի պտուղները կարելի է փոխարինել սովորական, ցիտրուսային կամ չօգտագործված: Բայց երբ դուք երբեմն եփում եք սերմնաբուծական օշարակ, եւ դուք դեռ ունեք շաքարի կեղեւ, ապա դրանք ավելացրեք այս բաժակին `նախապես մանրացնելով այն: Մի քիչ դառնություն կտա մի խառնաշփոթություն, բայց դա, ինչպես ասում են, սիրողական է: Ընդհանուր առմամբ, ճարպիկ կիտրոնի կիտրոնի փորձարկման բաղադրատոմսը լավ է եւ ինքնին `առանց շագանակագույն պտուղների ավելացնելով` թխումն անխուսափելի, քնքշորեն, խոնավ, բայց խիստ ներսում է, որը պետք է լինի իրական տնային կաղապար: Կիտրոնի հյութը կարելի է փոխարինել նարնջագույնով, պայմանով, որ դա շատ քաղցր չի լինի: Հակառակ դեպքում, դուք պետք է ավելացնել մի պտղունց թխում փոշու. Եթե ցանկանաք, խմորից առաջ խմորիչը կարող է քայքայվել փոքր կաղապարների մեջ եւ նվազեցնել փխրեցման ժամանակը մինչեւ 20-25 րոպե: Այնուհետեւ դուք կստանաք կեքսներ, փոքրիկ բաժակներով, որոնք շատ տարածված են ամերիկյան մայրցամաքում:
Բաղադրությունը `- Ցորենի ալյուր 240 գ
- Կարագ 120 գ
- Թթվասեր 3 tbsp. լ.
- Ձու հավի 3 հատ:
- Շաքար 250 գ
- Կիտրոն 1 հատ:
- Սոդա 0.5 թեյի գդալ:
- Մածուկը շաքարավազի պտուղներ է 100 գ
- Քայլ 1 Պատրաստել տորթը, մենք ընդունում ենք ալյուր, շաքար, ձու, թթվասեր, պատրաստի մատիտի կոնֆետներ, կիտրոն եւ կարագ սենյակային ջերմաստիճանում:
- Քայլ 2 Լիմոնը լավ լվացվում է, հետո փռում է:
- Քայլ 3 Քաղցր պտուղը կտրեք փոքր կտորներով:
- Քայլ 4 Միավորել ալյուրը, շողոքորթված մրգերը, կիտրոնի համը եւ սոդա կես կիտրոնի հյութի հետ:
- Քայլ 5 Առանձին կոնտեյներով, միացրեք ձվերը, շաքարն ու կարագը սենյակային ջերմաստիճանում:
- Քայլ 6 Խառնեք ամեն ինչ համասեռ խառնուրդի մեջ:
- Քայլ 7 Այնուհետեւ ավելացրեք 3 լրիվ փողոց: լ. թթվասեր եւ լավ խառնել մինչեւ հարթ:
- Քայլ 8 Չոր խառնուրդում ավելացնել 1-2 ճաշի գդալ: լ. հեղուկ խառնուրդ եւ լավ խառնել ամեն ինչ:
- Քայլ 9 Այսպիսով, ամբողջ հեղուկ մասի մեջ մտնեք չոր մեկ, դուք պետք է միացնեք խմոր:
- Քայլ 10 Պատրաստեք փխրեցուցիչը կարագի հետ եւ լավ ալյուրով ցանել, ապա լցնել խմորին:
- Քայլ 11 Պատրաստեք նախնական ջեռոցում 180 ° C վառարանով 40-50 րոպե, պատրաստ է փայտե շիշով ստուգել `այն պետք է չորանա: Պատրաստի տորթը 15-20 րոպե զիջելու համար, ապա ուշադիր հեռացնել: