- ամբողջական կաթ - 11/2 բաժակ
- քացախ - 2 հատ: գդալներ
- խոշոր ձու - 2 հատ (բաժանված է սպիտակուցների եւ ձվի)
- ձվի սպիտակ - 1 հատ
- ալյուր - 1 բաժակ
- թթվասեր `3/4 ապակի
- եգիպտացորենի ալյուր - 2 Արվեստ. գդալներ
- սոդա - 1 թեյի գդալ
- հալված կարագ - 5 կետ: գդալներ
Preheat վաֆլի երկաթի առավելագույն արժեքը: Կաթն ու քացախը խառնել, թող կանգնեք 5 րոպե, մինչեւ որ այն thickens. Խառնել ձվերը, ալյուրը, թթվասերը, եգիպտացորենի ալյուրը եւ սոդա: Խառնել կաթի եւ քացախի խառնուրդի մեջ: Ավելացնել կարագ եւ խառնել, բայց չեն փաթաթան: Ծեծել ձվի սպիտակները `խառնիչով բարձր արագությամբ: Ավելացնել կեսը խմորին եւ խառնել: Ավելացնել մնացած կեսը: Սպիտակեցրեք վաֆլի երկաթը յուղով: Թխել 1 բաժակ խմոր վաֆլի երկաթի մեջ: Կափարիչը եւ տապակիր մինչեւ ոսկե խոնավությունը, մոտ 6 րոպե: Պատրաստի վաֆլիները շտապում են շոգին լքել եւ ծառայել: Կրկնել մնացած թեստի հետ:
Ծառայություններ `6