Համեմունքների օգնությամբ դուք կարող եք փոխել ոչ միայն ճաշատեսակի համը, այլեւ ինքներդ, ձեր մարմինը: Պատշաճ օգտագործմամբ նրանք կարող են դրականորեն ազդել ամբողջ մարմնի վրա: Դա պայմանավորված է նրանով, որ համեմունքները ակտիվացնում են նյութափոխանակության գործընթացները. Նրանք ամրացնում եւ խթանում են մարսողական խցուկները, բարելավել աղիների աշխատանքը եւ այլն:
Դրական կողմերը
Համեմունքները պաշտպանում են արյան անոթները եւ սրտերը: Այսպիսով, ասում են գիտնականները, որոնք հետազոտություններ են անցկացրել Փենսիլվանիայի համալսարանում: Նրանք, ովքեր միշտ ճարպային ուտելիքներ են հորինում եւ կուկուրմին, նվազեցնում են «վատ» խոլեստերինի մակարդակը իրենց մարմիններում 15% -ով:
Համեմունքները օգնում են պայքարել քաղցկեղի դեմ Այս փաստը հաստատվել է Ջոնսոնի քաղցկեղի կենտրոնի գիտնականների ուսումնասիրությամբ: Ինչպես պարզվել է, curcumin- ն պարունակում է curcumin, որը կարող է արգելափակել կենսաքիմիական շղթաները, որոնք նպաստում են պարանոցի եւ գլուխի օնկոլոգիական հիվանդությունների զարգացմանը: Իհարկե, քուկուրմին այնքան էլ ուժեղ չէ, որ օգտագործվի որպես քաղցկեղի բուժում: Սակայն շատ բժիշկներ խորհուրդ են տալիս դրա օգտագործումը քիմիաթերապիայի ժամանակ, հետո վիրաբուժության կամ ճառագայթման ընթացքում: Բացի այդ, curcumin- ն նվազեցնում է նիկոտինի բացասական ազդեցությունը ծխողի մարմնի վրա:
Հին ժամանակներից որոշ համեմունքներ համարվում են լավ աֆրոդիզիակ: Մոլեկուլային եւ ինտեգրացիոն կլինիկական բժշկության աշխատակիցները ուսումնասիրել են բույրը (նա նույնպես shamballa եւ fenugreek): Այս գործարանը պարունակում է խցիկի համեմունքների մեջ, ինչպես նաեւ այն կարելի է ձեռք բերել առանձին: Ինչպես պարզվեց, fenugreek պարունակում է բազմաթիվ հատուկ միացությունների (saponins), որոնք կարող են խթանել սեռական հորմոնների զարգացումը, եւ հատկապես testosterone:
Օգնեք հաղթահարել ընդհանուր ցուրտը եւ մեղմել ցավը: Երբ հիվանդանում ենք, անմիջապես գնում ենք դեղատուն եւ շատ դեղեր ենք գնում: Բայց դուք կարող եք նաեւ բուժել sprains. Օրինակ, գինգերը լավ հակաբորբոքային եւ հակաբիոտիկ հատկություններ ունի: Հետեւաբար, նա լավ է վարվում ցնցումների եւ ODS- ի համար: Նրանց համար, ովքեր զբաղվում են ֆիթնեսի կամ սպորտով, գինն օգտակար կլինի նաեւ: Նա օգնում է մկանները վերականգնել եւ հանգստանալ վերապատրաստումից հետո:
Արագացնել նյութերի փոխանակումը: Այրվող համեմունքները կարող են մի փոքր բարձրացնել մեր մարմնի ջերմաստիճանը եւ արագացնել նյութափոխանակությունը մոտ 8 տոկոսով: Այս ակցիան ունի լավ chili, այն պարունակում է շատ capsaicin - մի նյութ, որը տալիս է շիլլը հպում: Նմանատիպ ազդեցություն է ունենում նաեւ մաղադանոս եւ սեւ պղպեղ: Հատկանշական է, որ մեկ այլ օգուտ capsaicin- ի այս նյութը կարող է սպանել մարմնի որոշ քաղցկեղի բջիջները: Դա հաստատվել է կենդանիների վրա կատարված փորձերի ժամանակ:
Կանադացի գիտնականները ապացուցել են, որ եթե յուրաքանչյուր կերակուրից առաջ մի քանի արագ ուտեստներ ուտես, ապա դա կօգնի կերակրել 200 կալորիա պակաս կերակրման ժամանակ: Կրկին, դա ազդեցություն է ունենում capsaicin- ի կողմից, դա կարող է առաջացնել հագեցման զգացում:
Մնալ երիտասարդ
Համեմունքների հիմնական առավելություններից մեկն այն է, որ դրանք շատ ավելի antioxidants պարունակում են, քան մյուս ապրանքատեսակները: Եվ որպես nazyvestno, հակաօքսիդանտները օգնում են դիմակայել ազատ ռադիկալների կործանարար հետեւանքներին, ինչպես նաեւ երկարացնել մեր երիտասարդությունը եւ բարելավել մեր առողջությունը:
Երիտասարդության գործընթացների ուսումնասիրման ազգային կենտրոնի հետազոտողները վերլուծել են 277 խմիչքների եւ սննդամթերքի հակաօքսիդիչ հատկությունները: Նրանք վերցրին թթվածնային արմատների կլանման չափը (SARK): Որքան բարձր է SARK- ը, այնքան արդյունավետ է համեմունքը չեզոքացնում ազատ ռադիկալների ազդեցությունը: Ինչպես պարզվեց, համեմունքները շատ ավելի antioxidants են, քան vagodas: Առաջին տեղը հակաօքսիդիչ համեմունքների շրջանում զբաղեցրել է մոխրագույն եւ դարչինով: Այս համեմունքներից մեկ թեյի գդալով կան ավելի շատ հակաօքսիդիչներ, քան կես ապակեղենի կամ հապալաս: Իսկ քարանձավային եւ օրեգանոները ավելի օգտակար էին, քան նռան եւ ելակ:
Հյութերի հակաօքսիդիչ հատկությունները եւս փորձարկվել են մեկ այլ ձեւով `երկաթի օքսիդիկ միացությունների դեմ պայքարելու ունակությունը (CROS): Ուսումնասիրությունները վարում էին իռլանդացի գիտնականները եւ կրկին պարզվեց, որ բոլոր ապրանքատեսակների մեջ մոխրագույնը եղել է առաջատարը: Այսպիսով, պարզվում է, որ մոխրագույնները ամենաարդյունավետ համեմունքներն են եւ ունիվերսալ հակաօքսիդիչը: Մնացած համեմունքները մեկ ուղղությամբ ավելի արդյունավետ են: Կումինը լավ է ներծծում թթվածինը, բայց գրեթե ոչ մի երկաթ չի ազդում, ամոմանի եւ կաղնի բարձր CERF ցուցանիշը, սակայն գրեթե երբեք չի ազդում SARK- ի վրա:
Ելնելով վերը նշվածից, գիտնականները եկել են այն եզրակացության, որ համեմունքներից առավելագույն օգուտ ստանալու համար հարկավոր է մեկ ուտեստում միավորել համեմունքների մի քանի տեսակներ:
Հիմնական բանը `շատ հեռու գնացեք:
Ինչ էլ որ օգտակար համեմունքներ չլինեին, դրանց օգտագործումը կարող է առաջացնել կողմնակի բարդություններ: Բացի այդ, որոշ հիվանդություններով որոշակի համեմունքներ չեն կարող սպառվել: Օրինակ, սխտոր, կուկուրմա եւ քիմիա կարող են ամրապնդել եւ թուլացնել որոշակի դեղերի ազդեցությունը: Կարմիր եւ կարմիր պղպեղը պետք է օգտագործվի զգուշությամբ ուտելով, որը տառապում է գաստրիտից եւ ստամոքսային հիվանդություններից: Եվ նույնիսկ բացարձակապես առողջ մարդկանց խորհուրդ չի տրվում ուտել շատ կծու: Հակառակ դեպքում, դա կարող է առաջացնել լորձաթաղանթի այրվածք:
Եթե դուք չափազանցում եք սխտորով, դա կարող է հանգեցնել ստամոքսի սանրվածք: Կարոտը հակացուցված է հիպերտոնիկ հիվանդների եւ 12 տարեկանից ցածր երեխաների վրա: Բեկի տերեւը նվազեցնում է արյան անբավարարությունը, այնպես որ այն չպետք է օգտագործվի հղի կանանց, բուժքույր կանանց եւ արյունահոսություն ունեցողներին:
Մշկընկույզ, չնայած իր արժանապատվությանը, նույնպես մեծ քանակությամբ վնասակար է: Երբ այն գերակշռում է, գլխացավեր, շնչափողություն, գլխապտույտ կարող է լինել: Սակայն փոքր քանակությամբ այն շատ օգտակար է. Այն օգնում է հոգնածության, ակտիվացնում է մարսողությունը, էներգիան լրացնում է, բարելավում է հիշողությունը եւ խթանում արյան շրջանառությունը:
Ինչ խնդիրներ կարող են լուծվել համեմունքների օգնությամբ:
Ինչպես արդեն նշվեց, համեմունքների օգնությամբ դուք կարող եք լուծել բազմաթիվ առողջական խնդիրներ: Հիմնական բանը, ճիշտ համեմունքներ համեմունքներ ունենալ եւ ունենալ դրանց օգտակար հատկությունների մասին ներկայացում:
- Antiseptics: սեւ եւ կարմիր պղպեղ, մեխակ, քրքում, կոկորդեր:
- Painkillers: մշկընկույզ, zinger, chili, սամիթ:
- Բրոնխիտից `կիլի, կարամամ, գանգ, սամիթ:
- Անմարդկությունից `դարչին, սամիթ եւ քրքում:
- Դիաբետիկ, հակատիպային, տոքսինների վերացման համար. Գինեգործական, սամիթ, քրքում:
- Արյան մաքրում. Սամիթ, քրքում, գինդեր:
- Մաշկի հիվանդությունների բուժման համար `մանանեխի, քրքումի, սմբուկի բշտիկի ընկույզ:
- Բարելավել մարսողությունը `զաֆրան, կիլին, գինդեր, կարմիր պղպեղ եւ քրքում:
- Բարելավել հիշողությունը `գինեգործ եւ սեւ պղպեղ:
Սայլի կյանքը համեմունք
Համեմունքներին բերում են առավելագույն առողջապահական նպաստներ, դրանք չպետք է ավելի երկար պահվեն, քան դրանց պահածոները:
- Ամբողջ համեմունքները (օրինակ, խնձորի բադերը, պղպեղը, կարդամոմները) կարող են պահվել երկու-հինգ տարի:
- Հողի համեմունքներ `երեք ամսից մինչեւ երկու տարի:
- Տերեւի համեմունքները (ուրց, տերեւի տերեւներ) `պատշաճ պահպանմամբ կարող են հարմար լինել երեք ամսից մինչեւ երկու տարի:
- Խտացրած չորացրած բանջարեղենը չպետք է պահպանվի ավելի քան կես տարի: