- Հավի ֆիլե - 500 գրամ
- Բրոկկոլի - 400 գրամ
- Ծիրան - 1 հատ (կամ 150 գ սոխ)
- Կրեմ 10-25% - 200 մղոն
- Պանիր `100 գրամ
- Sol - 1 պտղունց
- Պղպեղ - 1 պտղունց
Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել հավի ֆիլե եւ բրոկկոլի: Միեւնույն ժամանակ, դուք պետք է կտրեք սոխի աղեղը կես պարանով (եթե դուք մի սոխ եք նիհար, ապա լավ կտրեք): Հավի ֆիլեը կտրեց փոքր կտորներով, իսկ պանիրը պետք է փաթաթվի միջին ծծմբի վրա: Առանձին ամանի մեջ խառնել պանիրն ու կրեմը: Նախապատրաստված փխրեցնող կաղապարներում տեղադրեք ֆիլե, բրոկկոլի եւ սոխ: Հաջորդը, լցնել բոլոր սոուսը հավի եւ կրեմից: Թխել պետք է լինի կես ժամով 180 աստիճան ջերմաստիճանում: Ծառայել տաք:
Ծառայություններ `4