- Շամպայններ - 1 կիլոգրամ
- Կիտրոն - 1 հատ
- Աղ - - համտեսել
- Pepper - համտեսել
Շամպինիոնները լվանում են, կտրում են ոտքերի ծայրը: Կիտրոնի ճզմումից հյութը: Շամպայնոնները լցնել լիմոնի հյութը, քանի որ այն պետք է պղպեղ, մի քիչ աղ: Շատ լավ խառնուրդ: Կազմեք կոնտեյներով սնկով եւ դրեց սառնարան 6 ժամվա ընթացքում: Սնկով դրեք շիշ: Դուք պետք է շատ սերտորեն հղեք: Խաշած շամպինիոնների համար ածուխները պետք է լինեն միջին ջերմություն: Պատրաստ սնկով նայում են թեթեւակի սերմացու, բայց ներսում պետք է հյութալի լինի: Bon appetit!
Ծառայություններ `6-8