- Քաղցր պանիր կամ ռիկոտա պանիր `450 գրամ
- Շաքարի փոշի `150 գրամ
- Ձու - 6 կտոր
- Կիտրոնի կեղեւ - 1/2 թեյի գդալ
- Sol - 1 պտղունց
- Ալյուր - 50 գրամ
- Կարագ - 30 գրամ
Քաղցր պանիրը թեթեւակի ծեծել է խառնիչով: Ավելացրեք ալյուրը կաթնաշոռի մեջ, կրկին թափահարում: Ավելացնել աղ, շաքարավազ, ձու եւ կիտրոնի համ: Ցատկել մինչեւ հարթ: Թխելու ձեւը կարագով յուղացված է: Խմորը լցնել աղցանների մեջ: Մենք դրեցինք ջեռոցում, ջեռուցվում էր 190 աստիճանով, եւ թխվում 40 րոպե: Մենք ստուգում ենք Fiadon- ի պատրաստվածությունը դանակով կամ ատամի մածուկով: Եթե դանակը պիրսինգից հետո չորանա, ապա Fiadon- ը պատրաստ է: Fiadone թեթեւակի թույն եւ ծառայում: Bon appetit!
Ծառայություններ `8