Դիետիկ սնուցման շիլաներ

Հացահատիկները երկար ու ամուր զբաղված են դիետիկ սնուցման առաջատար տեղերից մեկը: Աշխարհում ոչ մի երկրում հնարավոր չէ պատկերացնել ժամանակակից մարդու սննդակարգը, որն առաջնորդում է առողջ ապրելակերպի, առանց հացահատիկային մշակաբույսերի `ցորենի, ցորենի, վարսակի, բրնձի, ցորենի, գարու պատրաստված կերակուր: Ինչ է նշանակում դիետիկ սնուցման դիսպերսների կարեւոր դերը:

Հացահատիկները սննդային հավելումներ են հայտնաբերել հացահատիկի տեսքով, որոնք օգտագործվում են տարբեր ապուրներ եւ հացահատիկներ պատրաստելու համար: Այսպիսով, վարսակներից ստացվում է անփոփոխ եւ շեղված սալորա կիտրոններ, «Հերկուլես» փաթիլներ եւ վարսակի ալյուր: Ցորենի ձավարաբուծության կենտրոնական մասից պատրաստված կաթնաթթու; ազդր արտադրում է թթու; գարու արտադրել մարգարիտ եւ գարու յուղեր: Բրնձի հացահատիկի տեսքով բրնձի հատիկներ են օգտագործվում նաեւ դիետիկ ճաշատեսակների պատրաստման համար:

Հացահատիկները շատ օգտակար դիետիկ հատկություններ ունեն: Հացահատիկից պատրաստված շիլա պարունակում է մեծ քանակությամբ ածխաջրեր: Այս նյութերի բաժանման շնորհիվ մարսողական համակարգի միջոցով մեր մարմինը ստանում է ֆիզիկական ուժ կիրառելու համար անհրաժեշտ էներգիա: Միջին ածխաջրերի պարունակությունը տարբեր հացահատիկներում կազմում է մոտավորապես 65-75 գրամ 100 գրամ հացահատիկի համար: Կաշային պետք է ներկա լինի ամենօրյա սննդի մեջ, ովքեր ակտիվ են եւ մարզական ակումբներում կամ ֆիտնես ակումբներում մարզվում են: Այնուամենայնիվ, երբ սննդակարգը կազմակերպելը, շիլաները պետք է սպառվեն նախաճաշի կամ ճաշի համար, քանի որ այս դեպքում բարձր կալորիականությամբ ածխաջրերը ժամանակ ունենալու են ամբողջովին պառակտելու: Եթե ​​դուք օգտագործում եք այս սննդամթերքի մեծ քանակությունը երեկոյան կամ գրեթե մահճակալից առաջ, մեր մարմինը պարզապես չունի ժամանակ ծախսելու ածխաջրածնային մոլեկուլների քիմիական պարտատոմսերի մեջ պարունակվող բոլոր էներգիան: Դա կնպաստի ծայրամասային հյուսվածքի ձեւավորմանը եւ ավելցուկային քաշի ձեւավորմանը:

Բացի ածխաջրերից, հացահատիկները պարունակում են որոշակի քանակությամբ սպիտակուցներ `մոտավորապես 9-11 գրամ սպիտակուց` 100 գրամ հացահատիկի դիմաց: Դիետիկ սնուցման մեջ սպիտակուցների դերը հայտնի է եւ նշանակալի: Առանց դրանց, հնարավոր չէ աճի եւ զարգացման գործընթացները, ինչպես նաեւ մարդու մարմնի բոլոր օրգանների եւ համակարգերի ճիշտ ձեւավորումը: Ճիշտ է, պետք է հիշել, որ հացահատիկային սպիտակուցները մի փոքր կորցնում են իրենց սննդային արժեքը կենդանական ծագում ունեցող սպիտակուցներին: Փաստն այն է, որ բուսական սպիտակուցները չեն կարող ամբողջությամբ փոխարինել այնպիսի կերակուրներով, ինչպիսիք են միսը կամ կաթնամթերքը, քանի որ դրանք չունեն որոշակի էներուսային թթուներ: Հետեւաբար, տարբեր բուսական դիետաները, որոնք առաջարկում են լիովին բացառել կենդանական ծագման դիետիկ արտադրանքը, դեռեւս ամբողջովին արդարացված չեն: Հացահատիկները, չնայած դիետիկ սնուցման կարեւոր բաղադրիչն են, չեն կարողանում ամբողջությամբ բավարարել մարդու մարմնի անհրաժեշտությունը ամինաթթուների բոլոր տեսակների մեջ:

Հացահատիկային հաջորդ արժեքավոր գույքը, դիետիկ սննդամթերքի կարգավիճակ տալը նրանց մեջ ճարպերի ցածր պարունակությունն է: Սովորաբար այս նյութերի բովանդակությունը հացահատիկի մեջ շատ փոքր է `մոտավորապես 1-1,5 գրամ 100 գրամի մեջ, եւ միայն մի քիչ ավելի ուտեստների կարագի մեջ` մոտավորապես 6 գրամ 100 գրամ հացահատիկի համար:

Մեկ այլ փաստարկ, ի թիվս այլոց, դիետիկ համակարգում հացահատիկի հացահատիկի առկայության դեպքում դրանց մեջ առկա են բազմաթիվ վիտամիններ եւ հանքանյութեր: Այսպիսով, հացահատիկային հատիկներում A, E, C վիտամինները գրեթե բոլոր Բ խմբի վիտամիններն են, եւ միկրոէլեմենտներից `երկաթ, մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալիում: Բացի այդ, որոշ հացահատիկային ձավարեղներում կան լիպոտրոպիկ նյութեր, որոնք կանխում են ավելցուկային ճարպի կուտակում:

Այսպիսով, հացահատիկի վերը նշված բոլոր բնութագրիչները հստակորեն վկայում են այդ սննդի դիետիկ հատկությունների մասին: Դիետայի պատշաճ կազմակերպմամբ, հացահատիկի ճաշացանկը միայն առողջական օգուտներ կբերի: