- ալյուր - 1 1/4 բաժակ
- աղացած դարչին `1 1/2 թեյի գդալ
- սոդա - 1 թեյի գդալ
- մշկընկույզ - 1/4 թեյի գդալ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- կարագ - 1 բաժակ
- թեթեւ շագանակագույն շաքար `1 բաժակ
- մեղր - 1/4 բաժակ
- Մեծ ձու - 2 հատ
- վանիլինի քաղվածք - 1 1/2 թեյի գդալ
- վարսակի ալյուր - 3 բաժակ
- չորացրած կեռաս `1 բաժակ
Preheat վառարանը 175 աստիճանով: Spoon երկու թխում թերթիկ թխում թուղթ կամ մագաղաթյա թուղթ. Փոքր ամանի մեջ խառնել ալյուրը, դարչինը, խմորի սոդա, մշկընկույզը եւ աղը: Մի կողմ դրեք: Beat կարագ, շաքար եւ մեղր մի ամանի մեջ էլեկտրական խառնիչ բարձր արագությամբ, մոտ 4 րոպե: Ավելացնել ձվեր եւ վանիլ, քամու մեջ: Կրճատեք արագությունը եւ աստիճանաբար ավելացրեք ալյուրի խառնուրդ, խարույկ: Ավելացնել վարսակի փաթիլներ եւ չորացրած կեռաս: Պատրաստեք 1 ճաշի գդալ խմոր `պատրաստված թխում թերթերով մոտ 2 սմ հեռավորության վրա: Թխել մինչեւ թույլ ոսկեգույն, 10-ից 12 րոպե: Թողնել սեղանի վրա 5 րոպե: Թխուկները գրիլին դնել եւ թույլ են տալիս ամբողջովին սառեցնել: Cookie- ն կարելի է պահեստավորել հովտային կոնտեյներով սենյակային ջերմաստիճանում `3 օր:
Ծառայություններ `48