- Կարտոֆիլ - 300 գրամ
- Ջուր - 1000 մղոն
- Գազար - 1 հատ
- Տոմատի - 1 հատ (առանց մաշկի)
- Բուլղարական պղպեղ - 1/2 հատ
- Սպանախը սառեցված է `100 գրամ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Բուսական յուղ կամ սերուցք - - Ճաշակի համար (տապակել)
- Կրեմ - 80 միլիլիտր (կամ թթվասեր)
Պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Աղը եռացրեց ջրի մեջ: Այնուհետեւ ավելացրեք կարտոֆիլ, մեջ խորանարդի մեջ մի կաթսա: Մենք սպանախ ենք դնում եւ ամեն ինչ պատրաստ ենք, մինչեւ կարտոֆիլը պատրաստ լինի (դա փափուկ կդառնա): Ձիթապտղի յուղում լցնել ձիթապտղի յուղը, շաղ տալ տապակած գազարով եւ տապակել: Մի րոպե, ավելացնել թակած լոլիկ: Մենք դնում ենք պղպեղ եւ տապակել ամեն ինչ, անընդհատ խառնելով, մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Սոլիմ, թափահարեք: Եվ մենք տապակ ենք տալիս ապուրի մեջ: Քսել լցնել կրեմը, եռացնել եւ ջերմությունից հեռացնել: Կատարված Bon appetit!
Ծառայություններ `5