- Կարտոֆիլ - 1 կտոր (կտրել խորանարդի մեջ)
- Սոխ - 1/3 գավաթ
- Կարմիր պղպեղ - 1/4 բաժակ
- Սնկով կոկտեյին - 5-6 հատ (կտրել եռամսյակների)
- Բեկոն - 2 հատ
- Սպանախ - 1 հատ (բուռ)
- Սխտոր - 1 ատամ (ծնոտ)
- Ձու - 2-4 կտոր
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
Խտացրեք կարտոֆիլը, կտրատեք խորանարդի մեջ: Ձուլեք եռացող ջրի մեջ `փափկացնելով այն: Տապակել կարտոֆիլը մինչեւ ոսկե տապակած տապի մեջ (ձիթապտղի յուղով): Ավելացնել սոխ եւ պղպեղ: Տապակել փակ կոճակի տակ մի քանի րոպե, մինչեւ փափուկ: Ավելացնել սունկ եւ բեկոն: Ավելացնել սպանախ եւ սխտոր: Խառնել եւ նվազեցնել ջերմությունը: Պատրաստել ձվերը առանձին-առանձին, դնելով ամբողջ կազմի վերեւում եւ անմիջապես ծառայել: Bon appetit.
Ծառայություններ `2