- Պանիր `50 գրամ
- Խոզի միս (պարանոց) - 2 հատ
- Աղ եւ պղպեղ - 1 Համտեսել
- Բուսական յուղ - 40 միլիլիտր
- Սպանախ, մի փունջ - 1 հատ
1. Նախեւառաջ մենք խոզի միսը ծեծեցինք մուրճով: 2. Բուսական յուղում ջեռուցվող տապակած տապի մեջ մի քիչ տապակիր միսը: 3. Նյութի մանրացրեք սպանախը: Փոքր քանակությամբ բուսական յուղով տապակել սպանախը տապակի մեջ: 4. Խոզի կտորների վերեւում տեղադրվում է տապակած սպանախ: 5. Ցորենի պղպեղը խառնել: Վերեւից միս կտորից մենք պանիր ենք տարածում, եւ կափարիչի տակ մենք տաքացնում ենք (պանիրը պետք է հալվի): 6. Մենք դնում ենք ափսեի մեջ, մենք զարդարում ենք կանաչի եւ բանջարեղենի: Կարող եք մատուցել սեղանին:
Ծառայություններ `2