- Squids - 400 գրամ
- Թարմ վարունգ - 3 կտոր
- Ձու - 2 հատ
- Պանիր `400 գրամ
- Մայոնեզ - համտեսել (աղցան սոուսով)
- Աղ - համտեսել
1. Նախ պետք է պանրի զամբյուղներ պատրաստել: Նախքան աղցան ընկնելը, նրանք պետք է սառչեն: Դուք պետք է հարթ ափսե: Ներքեւի մասում այն կարագով տարածեց: Պանրի փոքր մասը, փոքր grater վրա ափսեի վրա քերել: Կառուցեք շուրջը 12 սմ տրամագծով շրջանակ: Ներդիրը միկրոալիքային վառարանում կամ նախընտրական ջեռոցում դնելուց մինչեւ պանիրը հալեցնում: 2. Վերցրեք մի պղպեղ հալված պանիր եւ թողեք այն փոքր-ինչ ցուրտ: Պատրաստեք բաժակներ, որոնք անհրաժեշտ են զամբյուղի համար: Պանրով զգուշորեն հանեք ափսեի մեջ: Մենք շրջանակը դրեցինք բաժակի վրա եւ տվեցինք այն ցանկալի ձեւը: 3. Մենք ապակու պանիր ենք դնում սառնարանում, որպեսզի պանիրը լիովին սառեցվի եւ վերցնի ցանկալի ձեւը: Այսպիսով մենք պատրաստում ենք բոլոր զամբյուղները եւ դրանք ուղարկեք սառնարան: Տեսեք պանրով զամբյուղները, ինչպես լուսանկարում: 4. Այժմ պատրաստեք աղցան մեր զամբյուղի համար: Ես արդեն ասել եմ, որ զամբյուղի մեջ կարող եք ցանկացած աղցան դնել: Այն կարող է լինել բուսական կամ միս: Միավորել պանրով աղցանները հավի կամ ծովամթերքից: Ես ձեզ տալիս եմ պարզ աղցան: Խոզանակի կաղնին խոզանակ, ողողեք եւ դրեց այն ամանի մեջ: Աղացած եռացրեք ջուրը 3-5 րոպե: Թափել ջուրը եւ նորից լցնել եռացող ջրով: Այնուհետեւ կտրատեք ծղոտը ծղոտով: Վարունգը նույնպես կտրեց շերտերը: Ձու բարկանալը, մաքուր եւ մանր կտրատած: Բոլոր խառնուրդը, աղը համտեսել, սեզոն է մայոնեզով եւ 15 րոպե դարձնել սառնարան: Նախքան ծառայելը, աղցան պատրաստեց զամբյուղներում եւ զարդարում ձեր ցանկությունները: Կերեք աղցան միասին «պոչով»:
Ծառայություններ `3-4