- softened կարագ - 1/2 բաժակ
- շագանակագույն շաքար - 1/2 բաժակ
- շաքար - 1/2 բաժակ
- ձու - 1 հատ
- գետնանուշ կարագ - 1 բաժակ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- սոդա - 1/2 թեյի գդալ
- վանիլին - 1/2 թեյի գդալ ծաղիկներ
- ալյուր - 1 1 / 2-2 Ապակի
- խաղողի ջեմ - 1 Ճաշակի (լրացնելու համար)
1. Վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասցնել 175 աստիճանի: Երկար թխելու թերթիկները մագաղաթյա թղթի կամ սիլիկոնե ծածկոցների համար գցել: Փոքր ամանի մեջ խառնել 1 բաժակ ալյուրի սոդա եւ աղ: Թողեք մի կողմ: Խառնել խառնիչով կարագով եւ շաքարով միասին միջին գունդով: Ավելացրեք ձու եւ խարույկ, ապա ավելացնել վանիլինը եւ գետնանուշ կարագը: 2. Ավելացնել ալյուր եւ սոդա խառնուրդ եւ խառնել: Ավելացնել ալյուրի կեսը ավելացրեք խառնուրդին եւ լավ խառնել մինչեւ հարթ: Ավելացրեք ավելի շատ ալյուր, եթե խմորը չափազանց խոնավ է: Այն չպետք է անցանկալի լինի: Փորձարկումից փոքր գնդակներ ձեւավորեք: Քաշեք յուրաքանչյուրը շաքարավազի մեջ եւ դրեց թխում թերթիկ: 3. Օգտագործեք ձեր ձեռքի կոճակը, յուրաքանչյուր քուքի կենտրոնում խոռոչ: 4. Մի փոքր ջեմ կպցրեք խոռոչում: 5. Պատրաստեք թխվածքաբլիթները մոտ 15 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Թողնել թույլ լյարդը մի քանի րոպե թխել թխում թերթիկի վրա, այնուհետեւ դրեց այն թղթի վրա եւ թույլ է տալիս ամբողջովին սառը սպասարկելուց առաջ:
Ծառայություններ `6-8