Իսկ որն է ածխածնի մսի պոպուլյացիայի գաղտնիքը:
Իրոք, այս ապրանքը գնալով ավելանում է սովորական մարդկանց սեղանին, թեեւ այն օգտագործվել է միայն տոների ժամանակ: Բայց ինչու է դա տեղի ունենում:
- Ապխտած հավի միսը շատ ավելի էժան է, քան որակի տավարի կամ թարմ ծովամթերք
- Հանրահայտությունը բերում է ինչպես պայծառ կծու համ, այնպես էլ երկար ժամանակ քաղցկեղի անհանգստության ունակություն
- Նման միսը արտադրում է երջանկության հորմոն
- Ապխտած հավերը հիանալի «ընկերներ» են, մյուսը `մեր լայնությունների, արտադրանքի համար, բանջարեղեն, սնկով կամ պանիր:
Դադարեցեք միայն մեկ մինուս `խոլեստերինի ավելցուկը: Բայց դա կարելի է խուսափել, եթե ամեն օր նման աղցաններ չունեք:
Հատուկ պատրաստուկով ապխտած հավերը չի պահանջում (բացի խանութից), այնպես որ անմիջապես անցեք բաղադրատոմսերը:
Կլասիկ աղցան ապխտած հավով
Այս ուտեստը կարելի է շատ արագ պատրաստել որպես թեթեւ խորտիկ կամ սեղանի ընդլայնում, եթե հյուրերը անսպասելիորեն եկան ձեզ:
Դուք պետք է այդ ապրանքները:
- ապխտած հավի ֆիլե - 200 գ
- ձու - 2 հատ:
- կարտոֆիլ - 3 հատ:
- գազար - 1 հատ:
- թթու վարունգ - 3 հատ:
- կանաչ սոխ
- մայոնեզ
- աղ եւ համեմունքներ համտեսելու համար
Խոհարարական աղցան շատ պարզ է: Բանջարեղենը եռում է, սառը, կեղեւը եւ փոքր խորանարդի մեջ: Մենք նույնն ենք անում ձուով: Մենք նաեւ սոխը խառնել ենք նույն ձեւով: Սկզբունքորեն, դուք կարող եք խառնել բոլոր ապրանքները blender, ապա թույլ Salad եփել ամբողջ. Հետո կտրել բոլոր բաղադրիչները, խառնել դրանք խորը գունդ, սեզոն եւ սեզոն մայոնեզով:
Հինգ րոպե աղցան
Եվ նա այդպես կոչված է լավ առիթով: Դրա բաղադրիչները չեն պահանջում ջերմային բուժում, եւ նույնիսկ խոհարարը կարող է ճաշ պատրաստել:
- Վերցրեք 500 գ ապխտած հավ, երկու թարմ վարունգ եւ մեկ լոլիկ: Բոլորը փոքր խորանարդի մեջ են:
- 250 գրամ պինդ պանիր: Ավելի լավ է, եթե այն ունի սպիտակ սպիտակ բույր:
- Կտտացրեք ֆիլեները հրապարակներով:
- Բոլոր բաղադրիչները լցվում են խորը ամանի մեջ, որպեսզի վերջին փուլում դրանք կարողանան հարմարավետորեն խառնվել: Այնտեղ ավելացնում ենք թարմ պնդուկ, ձեռքերով պոկված եւ սպիտակ հացի 200 գրամ հացահատիկ:
- Ավելացնել մայոնեզի խառնուրդի եւ սեզոնի համար ավելացնել աղ, պղպեղ կամ համեմունքներ:
Համընդհանուր աղցան
Ապրանքները պետք է հետեւյալը.
- ապխտած հավ - 300 գ
- լոլիկ `200 գ
- ծանր պանիր `150 գ
- գարեջուր - 40 գ
- ընկույզ - մի բուռ
- ցածր յուղայնությամբ թթվասեր `50 գ
- աղ եւ պղպեղ
Getting Started
- Հավի միսը կտրվում է խորանարդի մեջ կամ կոտրված է մանրաթելերի մեջ
- Լոլիկն իմն է, կախված է սրբիչով կամ անձեռոցիկով եւ կտրում են խորանարդի մեջ
- Պանիրը հարուստ է
- Մենք նախապատրաստում ենք սոուսին. Ընկույզները խառնել եւ խմել թթվասերով: Ավելացրեք մի քիչ աղ, բայց չեն կարողանում հեռանալ, քանի որ կարող եք այն չափազանցել եւ հաշվի չառնել պանրի բնական աղը:
- Խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ դրանք տեղափոխել սպասք: Վերեւ խոզի սերմերի հետ:
Ի դեպ, դուք կարող եք գալ ձեր թագը աղցան ապխտած հավով եւ ինքներդ, հաջողությամբ համատեղելով ձեր սիրած ապրանքները եւ ավելացնելով համեմունքներ եւ հագնվելու.