Վարսակի «kozinaki» Կաթնաշոռից պատրաստված բլիթները պատրաստվում են առանց ավելացնելու նավթ, ինչը զգալիորեն նվազեցնում է կալորիականությունը: Ըստ ճաշակի եւ կառուցվածքի, այս cookie- ն նման է կոսինակիի ցորենի խոտաբույսերից: Եվ չնայած նրանք ավելի ծանր են, քան սովորական թխվածքաբլիթները, ընտանիքը խնդրեց ավելի շատ խմել: Cookie- ի հաստությունը պետք է լինի մոտ 5 մմ, այնպես որ cookie- ն լավ է խախտում: Գնդիկները փոքր են `միջին չափի ընկուզենի չափը: «Սեղմեք» եւ անմիջապես հավասարեցնել գնդիկները ավելի հարմարավետ գդալով: Ես վերցրեցի փաթիլները արագ:
Բաղադրությունը `- Ուտած փաթիլներ 90 գ
- Ալյուր, ցորեն, 25 գ
- Շաքար 75 գ
- Ձու հավի 2 հատ:
- Աղի 1 պտղունց
- Շաքարավազ վանիլ 1 տ.ս.
- Քայլ 1 Պատրաստեք վարսակի ալյուր, 2 ձուից բաղկացած squirrels, շաքար, ցորենի ալյուր:
- Քայլ 2 Մի գունդի մեջ միացրեք փաթիլներ, շաքար, ալյուր, սկյուռիկ: Ես նաեւ ավելացրեցի մի պտղունց աղ եւ մի քիչ վանիլի շաքար:
- Քայլ 3 Խառնել զանգվածային համազգեստ կազմելու համար:
- Քայլ 4 Թաթ կափարիչը մագաղաթյա թղթի վրա: Ձիթապտղի զանգվածից հավաքեք գնդիկները եւ դրանք սեղմեք վերեւում, սափրվելով գդալով:
- Քայլ 5 Թխել 15-20 րոպե 190 ° C- ում: Cookie- ն պատրաստ է հենց այն ժամանակ, երբ այն browned է: Թույլատրել մի փոքր ցուրտ եւ հեռացրեք խմորի սկուտեղից: