Աղցան ծովախեցգետով Աղցան տապակած խառնուրդով ձիթապտղի յուղով սխտորով, croutons եւ թարմ բանջարեղենով համեղ է: Լույսի լցոնումը դարձնում է ճաշակով ճաշակել, բայց ճարպի գազարով պատրաստված հյութալի տերեւները պարզապես աղցանի հիմնական բաղադրիչն են, քանի որ դրանք ստեղծում են «գանգուր» մարալային ժայռի տեսք: Ամեն օր աղցան եւ տոնական սննդի համար մեծ աղցան:
Բաղադրությունը `- Shrimp արքայական 200 գր
- Frize աղցան 1 ճառագայթ
- Չերի լոլիկ 5 հատ:
- Վարունգ 1 հատ:
- Բատոն 100 գ
- Ձիթապտղի յուղ 3 tbsp. լ.
- Կիտրոն 0.5 հատ:
- Կարագ 50 գ
- Սեւ պղպեղ փոշի 5 գ
- Սխտոր 1 խնձոր
- Աղ 5 գ
- Քայլ 1 Պատրաստեք անհրաժեշտ բաղադրիչները. Խորոված աղցան, վարունգ, կեռ լոլիկ, խառնուրդ, տոստի մի կտոր հաց, կարագ կարագի, շիվի, կիտրոնի, աղի եւ պղպեղի, ձիթապտղի յուղի համար:
- Քայլ 2 Հացը կտրեք փոքր խորանարդի մեջ:
- Քայլ 3 Կտրեց վարունգը մոտավորապես նույն կտորների մեջ, եւ լոլիկները փոքր շերտերով:
- Քայլ 4 Խառնել ծովախեցգետինները ձիթապտղի յուղով սխտորով, մի փոքր ավելացնելով:
- Քայլ 5 Թարմացրեք խորանարդը կարագի մեջ, թող պատրաստված տոստերը թողնեն սառը:
- Քայլ 6 Frize աղցան լվանալ, կտրատել տերեւների վրա, չորացնել:
- Քայլ 7 Պատրաստված վարունգը, լոլիկը, սոխը, գազարն ու տոստը: Սեզոնի սոուսը կիտրոնի հյութով, ձիթապտղի յուղով, թեթեւ աղով եւ կաթնաշոռով: Ներկայացրեք սեղանին: