- Միս - 300 գրամ (խառնուրդ տավարի եւ խոզի միս)
- Ռայսը `120 Գրամ (կարելի է փոխարինել մեկ այլ քաղցրավենիքով)
- Ջուր - 180 մղոն
- Կաթ - 60 մղոն
- Ձու - 1 հատ
- Աղ, պղպեղ, համեմունքներ, խոտաբույսեր - - Համտեսել
- Բուսական յուղ - - Համտեսել
Լվացեք բրնձի մեջ հոսող ջրի տակ եւ դրեց այն մեկ խորը ամանի մեջ, աղացած միսով: Դուրցան աղի եւ տարբեր համեմունքներ: Ձեռքի խառնուրդ բրինձ աղացած միսով, ավելացնել ձու, ջուր, կաթ, թակած կանաչ: Կրկին, ամեն ինչ լավ է խառնվել: Պետք է լինի բավականին հեղուկ խառնուրդ: Լվանալ գդալը բուսական յուղով եւ լցնել այն խառնուրդը: Այնուհետեւ ընտրեք «թխում» ռեժիմը եւ թխել մոտ մեկ ժամ: Կասեռոլը պետք է լինի առաձգական: Եթե հեղուկը մնում է ամանի մեջ, ապա անհրաժեշտ է ավելի երկար թխել: Երբ բազմատարարկը «տեղեկացնում է» ճաշի պատրաստության մասին, մենք այն վերցնում ենք եւ ծառայում ենք սեղանին: Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4