Աղցան ելակով Շատ համեղ եւ հյութալի աղցան կուբնիկից, սպանախից, երկու տեսակի աղցաններից եւ երկու տեսակ արեւածաղկի սերմերից `դդում եւ արեւածաղկի: Նման օգտակար եւ համեղ վիտամինների հավաքածուով արեւածաղկի յուղի, գինու քացախի եւ ջեմի հիման վրա լցոնումը կատարյալ է: Jam կարելի է ընտրել ազնվամորու, կեռաս կամ ակումբ: Յուրաքանչյուր տեսակի ջեմ կբերի իր յուրահատուկ նոտա: Իմ տեղում, ջեմի փոխարեն, օգտագործվում են թեյի վարդի տերեւներ, շաքարավազով: Պարզվեց, շատ բուրավետ, համեղ ու հյութալի!
Բաղադրությունը `- Ելակի 200 գ
- Արեւածաղկի սերմեր chipped 3 tbsp. լ.
- Սերմեր դդումի 3 tbsp. լ.
- Սոխ 30 գ
- Լոլլո Ռոսսա աղցան 50 գ
- Կանաչ աղցան 50 գ
- Սպանախ թարմ 1 փունջ
- Աղը 0.5 թեյի գդալ:
- Սպիտակ գինի քացախ 3 tbsp. լ.
- Արեւածաղկի նուրբ յուղ `65 մլ
- Jam 2 tbsp. լ.
- Քայլ 1. Աղցան պատրաստելու համար մենք պետք է ելակներ, սոխ, երկու տեսակի աղցան, սպանախ, աղ, արեւածաղկի ձեթ, ջեմ, գինու քացախ, կեղեւավորված դդումի սերմեր եւ արեւածաղկի սերմեր:
- Քայլ 2 Ելակ են լվանում, peeled եւ կտրել:
- Քայլ 3 Seeds տաք 2-3 րոպե տաք թխում տուփի վրա:
- Քայլ 4 Վերալիցքավորման համար միացրեք արեւածաղկի յուղը, գինու քացախը, աղը, ջեմը (ես շաքարավազի պիջակով եմ վարդագույն տերեւներ):
- Քայլ 5 Կտրել սոխը շատ բարակ (գերադասելի է հատուկ հատակի մեջ): Բաղնիքը բենզալցակայանին ավելացնել: Լվանալ սոխը, 5-7 րոպե:
- Քայլ 6 Մինչդեռ աղցանները եւ սպանախը լվանում են, կտորները փչում են:
- Քայլ 7 Աղցան եւ սպանախը դրեց ճաշատեսակի վրա:
- Քայլ 8 Վերեւ ելակով:
- Քայլ 9 Ներկիր սոուսը եւ դրեք սոխը:
- Քայլ 10 Պատրաստված սերմերի վրա շաղ տալ: Աղցան պատրաստ է: