Խոհարարություն սպանախ Սպանախը, առանց որեւէ բուժման, չունի յուրահատուկ համ կամ բույր: Չնայած նույնիսկ հումքի ձեւով, այն գերազանց է կանաչ աղցաններում: Բայց միայն անհրաժեշտ է սպանախը ջերմության բուժման մեջ ցանել, քանի որ մի պահ նա բացահայտում է իր առավել բուրավետ հատկությունները: Եվ դրա օգտակար հատկությունները կարող են ժամերով խոսել: Մենք սովոր ենք սպանախի տերեւները ուտել: Մինչդեռ, այս գործարանից ստացված հյութը կարող է ուժեղացնել նյարդային համակարգը եւ նույնիսկ օգնել անեմիա: Հատկապես լավ է սպանախը որպես կողմնակի ճաշատեսակ: Այն կարծես շահավետ է ցանկացած ընկերությունում `տապակած ձվերով, կարտոֆիլով, բրնձով: Այստեղ եւ այս բաղադրատոմսը բավականին լրացուցիչ կերակուր է, որպես կողմնակի ճաշատեսակ: Պատրաստել այն հեշտությամբ, կարիք չկա ունենալ խոհարարական տաղանդ:
Բաղադրությունը `- Սպանախ թարմ 300 գ
- Քնջութ սպիտակ 0.5 tbsp. լ.
- Շաքար 1 տ.մ.
- Սոյայի սոուս 1 tbsp. լ.
- Ձիթապտղի ձեթ 1 տ.ս. լ.
- Քայլ 1 Հետեւաբար, այս զարդարի համար: 2 սնունդը (շուկայում ավելի լավ է գնել, ավելի շատ առատություններ կան), քնջութ սերմեր, ձիթապտղի յուղ, շաքար, սոյայի սոուս:
- Քայլ 2 Սպանախը մանրակրկիտորեն լվացեք եւ ձեռքերը վերցրեք խոշոր կտորներով:
- Քայլ 3 Preheat տապակած տապակած, ավելացնել բուսական յուղ եւ տեղադրել սպանախ:
- Քայլ 4 Մեկ րոպե հետո ավելացնել 1 թեյի գդալ շաքարավազ, լցնել 1 ճաշի գդալ սոյայի սոուսով: 3-5 րոպե եփ գալ:
- Քայլ 5 Այնուհետեւ նրբորեն սպանախը դարձրեք եւ շաղ տալ քնջութի սերմերով: Լարել եւս 3 րոպե եւ հեռացնել ջերմությունից: Նշենք, որ սպանախը չպետք է աղցանի: Աղը պարունակում է սոյայի սոուսում: