Պատրաստեք աղցան թունաով եւ պանիրով: Կարծում եմ, սա եւս մեկ ուտեստ է, որը բաղադրիչների լավ համադրություն է: Թունայի գերազանց համը լրացնում է Ֆետայի պանրի աղիային բնույթը եւ սնկով ներդաշնակորեն ընդգծված: Եթե դուք նկարագրում եք այս կերակուրը երկու բառով, ապա ես կասեի, որ դա հեշտ է եւ բավարար: Լույսով նշանակում է այնպիսի զգացում, որը մնում է աղցանի մեկ սպասումից հետո: Եվ հագեցածությունը գալիս է շատ կարճ ժամանակ անց ճաշի ավարտից հետո, իսկ հետո երկար ժամանակ է մնացել: Այսպիսով, թթվասերը ֆետա պանրով լավ է համեղ նախաճաշի կամ լավ խորտիկի համար:
Բաղադրությունը `- Թունա 600 գ
- Պանիր Ֆետա 200 գ
- Սպանախ թարմ 1 փունջ
- Ձիթապտղի յուղ 200 մլ
- Սոյայի սոուս 50 մլ
- Աղի 2 պտղունց
- Pepper սեւ գոտի 3 պտղունց
- Քայլ 1 Հիմնական բաղադրիչները `թունա, ֆետա պանիր, սպանախ, ձիթապտղի յուղ եւ սոյայի սոուս:
- Քայլ 2 Եթե դուք ունեք մի ամբողջ թունա, դուք պետք է կտրել այն մի քանի կտորների. Այնուհետեւ ավելացնել կտորներ, պղպեղ եւ թույլ տալ նրանց ներծծվել մոտ 20 րոպե: Ես ձիթապտղի առատորեն խորհուրդ չեմ տալիս:
- Քայլ 3 Լցնել ձիթապտղի յուղը թավայի կամ տապակած տապի մեջ, դնել ձուկը եւ ջեռոցում դնել 30 րոպե 180 ° C ջերմաստիճանի մեջ: Խոհարարական գործընթացում ջուրը ձուկը տապակի արդյունքում ձեւավորվող հեղուկով ձուկ է:
- Քայլ 4 Ready թունա, որպեսզի սառչել այնպիսի ջերմաստիճանի, որ այն կարելի է ապամոնտաժել:
- Քայլ 5 Սպանախի տերեւները կտրեք:
- Քայլ 6 Նյութը պանրով:
- Քայլ 7 Մենք նաեւ կտրեցինք սառեցված թունաները խորանարդի մեջ:
- Քայլ 8 Այնուհետեւ սպանախը տարածեց ափսեի վրա, եւ դրա վրա թունա եւ պանիր: Սրտի սոուսով շաղ տալ: Ճաշատեսակը պատրաստ է: