Կանաչ Բլիթներ Ես առաջարկում եմ կատարել բանջարեղենային բլիթներ `սպանախով կանաչ բլիթներ եւ կանաչ ոլոռ: Բացի այն, որ բլիթները համեղ են, նրանք նույնպես շատ օգտակար են: Սպանախը հարուստ է A, C, folic թթու, կալցիում, կալիում եւ մագնեզիում: Այն բարելավում է ճարպը եւ ածխաջրածին նյութափոխանակությունը, օգնում է սպիտակուցի մարսողությունը, խթանում քաշի նվազեցումը:
Բաղադրությունը `- Սպանախ սառեցված 120 գ
- Ցորենի ալյուր 4 tbsp. լ.
- Կաթ 50 մլ
- Ձու հավի 1 հատ:
- Սառեցված ոլոռ 50 գ
- Կարագ 15 գ
- Աղ 2 գ
- Սեւ պղպեղ փոշի 1 գ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 30 մլ
- Թխում փոշի 2 գ
- Քայլ 1. Սպանախի եւ կանաչ ոլոռի բլիթներ պատրաստելու համար մենք պետք է սառեցված սպանախ եւ ոլոռ, հավի ձու, կարագ, կաթ, ալյուր, աղ, սեւ պղպեղ:
- Քայլ 2 Սառեցված սպանախը ձվի եւ կաթի հետ: Խառնել բլենդերի հետ:
- Քայլ 3 Ավելացնել աղ եւ պղպեղ գետնին զանգվածին:
- Քայլ 4 Խառնել ալյուրի մեջ թխում փոշու հետ:
- Քայլ 5 Խառնել կանաչ ոլոռի եւ հալված կարագի մեջ:
- Քայլ 6. Հավաքել շատ ճաշի գդալ եւ թխել բլիթներ բուսական յուղում տապակի մեջ: Կրակը միջին է:
- Քայլ 7 Ծառայել թթվասեր բլիթ: