2 բաղադրատոմսեր նիհար մայոնեզ տանը

Բոլորը ասում են, որ մայոնեզը հնարավոր չէ ուտել, դա վնասակար սնունդ է, եւ ավելի լավ է հրաժարվել ցանկացած սուս: Ճիշտ է, կա որոշակի ճշմարտություն, բայց բացառություն կա `տան մայոնեզ, որը չի կարող վնասակար լինել: Կան շատ բաղադրատոմսեր, որոնք կօգնեն ձեզ պատրաստել տնական մայոնեզ, խիստ օգտակար նյութերից: Մենք ձեզ առաջարկում ենք նիհար տնային մայոնեզի բաղադրատոմս, քանի որ հիմա կա մի պահ, եւ ուզում եք ինչ-որ կերպ դիվերսիֆիկացնել ձեր ուտեստները:

Փոստային մայոնեզը կարող է պատրաստվել ոչ միայն ծոմապահության ժամանակ, այլեւ քաշի կորստի գործընթացում, քանի որ այն շատ ցածր է կալորիաներով: Մենք առաջարկում ենք ձեզ երկու պարզ բաղադրատոմսեր համեղ նիհար տնական մայոնեզի համար:

Մայոնեզը բուսական յուղում

Որպեսզի պատրաստել համեղ մայոնեզ բանջարեղենի արգանակում, ձեզ հարկավոր է շատ պարզ ապրանքներ եւ շատ քիչ ժամանակ:

Բաղադրությունը `

• Բուսական արգանակ
• Բուսական յուղ
• Շաքար, աղ
• Մանանեխ
• Կիտրոնի հյութ
• Օսլա

Եկեք սկսենք պատրաստել:

1. Նախ անհրաժեշտ է խմել բանջարեղենի արգանակ: Այն կարող է լինել ստանդարտ փաթեթի շարքից `սոխ, գազար, կանաչ: Դուք կարող եք ավելացնել սունկ կամ նեխուր:
2. Դուք պետք է միայն կես բաժակ արգանակի մեջ: Վերցրեք այդ գումարի կեսը եւ մի բաժակ օսլայի մեջ խառնել:
3. Արգանակի երկրորդ կեսը բերում է մի բարկանալ եւ խառնել առաջինը, այն արդեն օսլա: Խառնել եւ ջերմությունից հեռացնել: Արդյունքում, դուք կստանաք բուսական ժելե, որը պետք է փոխանցվի մի գավաթ եւ համեմունքներով խառնել: Այնտեղ կես թեյի գդալ շաքարավազ, աղ եւ մանանեխ եւ մի թեյի գդալ կիտրոնի հյութ: Բոլորը խառնել ամբողջովին բլենդերի կամ կոկորդի հետ:

4. Հաջորդը, դուք պետք է քշել մի բաժակ բուսական յուղ այս խառնուրդի մեջ: Դա անելու համար լավ է օգտագործել բլենդեր: Դանդաղորեն յուղ լցրեք մի բարակ ճամպրուկով, չխանգարեք, մինչեւ զանգվածը դառնա մայոնեզ:

Այս մայոնեզը հիանալի հագնվելու է ցանկացած աղցանի համար, որպեսզի ձեր ընտանեկան դիետայի նիհար կերակուրները զգալիորեն ավելի շատ լինեն:

Մայոնեզը սիսեռի փաթիլների վրա

Այս բաղադրատոմսը ոչ թե ավելի բարդ է, քան նախորդը, բայց նրա համը մի փոքր այլ է: Որպեսզի հասկանալ, թե որն է ձեզ ավելի շատ, նախապատրաստեք եւ փորձեք:

Բաղադրությունը `

• Սիսեռ փաթիլներ
• Ջուր
• Բուսական յուղ
• Աղ, շաքար, այլ համեմունքներ
• Կիտրոնի հյութ
• Մանանեխ

Խոհարարություն այս մայոնեզը շատ պարզ է.

1. Նախեւառաջ պետք է սիսեռ փաթիլներ պատրաստել: Դա անելու համար լցնել մեկ ճաշի գդալ փաթիլներ վեց ճաշի գդալով եւ կրակի վրա դնել: Ավելացնել շերտ շաքարավազ եւ եփել մինչեւ փաթիլները լուծարել: Հեռացրեք շոգից եւ խառնեք բլենդերով, դրանք պետք է վերածվեն միատարր զանգվածի: Բոլոր անուշաբույր խառնուրդը մեկ բաժակ մայոնեզի համար պետք է ընդամենը 70 գրամ:
2. Վերցրեք բլենդերը: Լցնել 140 գրամ բուսական յուղ, հալված կոնտեյների մեջ, եւ վերեւում սիսեռի զանգված դնել:

3. Մանրակրկիտ խառնել մինչեւ հարթ: Վերջում ավելացնել համեմունքներ `երկու շաքարավազ մանանեխ, կես թեյի գդալ աղ եւ մի ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ: Կրկին, թափահարեք մանրակրկիտ:

Ամեն ինչ պատրաստ է: Այժմ դուք կարող եք օգտագործել այս համեղ նիհար մայոնեզ ձեր ուտեստների մեջ:

Ինչպես կատարել տափակ տափակ մայոնեզ `տեսանյութ

Bon appetit!