- հատիկավոր մանանեխ - 1 սբ. մի գդալ
- սպիտակ գինի քացախ - 2 թեյի գդալ
- Աղ եւ աղացած պղպեղ - - Համտեսել
- քաղցր սոխ - 1/4 հատ
- վարունգ - 1 հատ
- լոլիկ - 1 հատ
- նեխուրի տերեւները `1/2 բաժակ
- пеперончини - 2 Ст. գդալներ
- երշիկեղեն - 4 հատ
- buns տաք շների համար - 4 կտոր
Խառնել ջերմաստիճանը մինչեւ միջին ջերմաստիճանը: Նյութի մանրացրեք սոխը, կտրատեք պեպերոնինին, սոխը եւ լոլիկը: Մի փոքրիկ ամանի մեջ թափահարում են հատիկավոր մանանեխ եւ սպիտակ գինու քացախ: Սեզոն աղով եւ աղացած պղպեղով: Ավելացնել քաղցր սոխ, վարունգ, լոլիկ, նեխուրի տերեւներ եւ պեպերոնխինին: Խառնել լավը: Թարմացրեք երշիկները միջին ջերմաստիճանում մինչեւ եփում, 6-ից 8 րոպե: Թույլ տապակել տապակները տաք շների համար: Նրբերշիկի մեջ դնել յուրաքանչյուր բուլկի մեջ, պատրաստել բուսական խառնուրդի գագաթին եւ համտեսել համեմունքով:
Ծառայություններ `4