- լյարդ - 600 գրամ
- հավի ձու - 5 հատ
- ալյուր - 5 ք. գդալներ
- մայոնեզ - 2-4 Արվեստ: գդալներ
- պանրով քերած - 5 ք. գդալներ
- սխտոր - 4 ատամ
600 գրամ լյարդ (խոզի, տավարի, հավի եւ այլն); 5 կտոր հավի ձու; 5 ճաշի գդալ ալյուր; պղպեղ, աղ - համտեսել, կարող եք ավելացնել սոխ, մայոնեզ: Լյարդը պետք է վերածվի մսի սմբուկով, ավելացնել վերը թվարկված բոլոր բաղադրիչները եւ տապակել արեւածաղկի յուղի վրա կլոր կամ քառակուսի տապակի վրա (ապրանքի ձեւի ստացման խնդրանքով): Խառնել կրեմը մայոնեզով, շաղ տալ նրանց խաշած պանիրով (նախընտրելի ծանր սորտերի) եւ սխտորով (սեղմված կամ կտրել - ցանկության դեպքում): Վերին շերտը շաղ տալ պանրով աղացած:
Ծառայություններ `5-8