- Պանիր (պինդ) `200 գրամ
- Կարագ - 2 Արվեստ. գդալներ
- Թեթեւ գարեջուր - 3 Արվեստ: գդալներ
- Խեցգետին մանանեխ - 1 Արտ. մի գդալ
- Egg yolks - 2 հատ
- Սպիտակ ցորենի հաց (շերտ) - 6 հատ
- Աղ - - համտեսել
- Ground սեւ պղպեղ - - Համտեսել (Դուք կարող եք օգտագործել հիմք կարմիր պղպեղ):
1. Նախապատրաստել ջեռոցում 180 աստիճան: Պանրով քսել խոշոր grater վրա: 2. Կաթսայի մեջ ցածր ջերմության վրա, արձակում է յուղը, ավելացնում պանիրը, գարեջուրը: Մշտապես միջամտելուն: Հիմնական բանը `մի բարկանալ: Մեր նպատակն է հալել պանիրը: 3. Հացը հացից կտրեք: Հացը տեղադրեք թխում թղթի վրա: Մի քանի րոպե ուղարկեք այն ջեռոցում, որպեսզի հացը չորանա: Մի րոպեի վերջում հացը մյուս կողմում միացրեք: 4. Հեռացրեք պանրի խառնուրդից ջերմության մեջ, ավելացրեք մանանեխը, աղը (ցանկության դեպքում), պղպեղ, մանրաթել: Ամեն ինչ խառնել: Ընտրեք croutons ջեռոցում, լցնել նրանց պատրաստված խառնուրդի եւ ետ հետ 5 րոպե մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Ճաշատեսակը պատրաստ է: Հաճելի:
Ծառայություններ 3