- ալյուր - 11/2 ապակի
- թխում փոշի - 2 թեյի գդալ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- հալված անզալտ կարագ, գումարած ձեթի ձեւի համար `6-րդ հարկ: գդալներ
- շաքար `ձեւի համար - մաս 1
- գումարած 2 ճաշի գդալ բաց շագանակագույն շաքար `3/4 բաժակ
- կաթ - 1/2 բաժակ
- Մեծ ձու - 2 հատ
- խնձոր, փխրեցված եւ կտրտած `700 գրամ
- մոշ - 1 բաժակ
- աղացած դարչին `1/4 թեյի գդալ
- հարած սերուցք, ձեւավորման համար (ըստ ցանկության) - 1 հատ
Preheat վառարանը 180 աստիճանով: Լվանալ փխրեցուցիչը եւ շաքարավազով շաղ տալ: Խառնել ալյուրը, թխում փոշի եւ աղը մի գավաթ: Ծեծել միասին հալված կարագի, 3/4 բաժակ շագանակագույն շաքարի, կաթի եւ ձվի: Խառնուրդը ավելացնել ալյուրի մեջ: Խմորը լցնել պատրաստված ձեւի մեջ: Վերեւում տեղադրել խնձորի կտորները եւ շաղ տալ սալորաչիրով: Նրբորեն խնձորն ու կարագը խմորի մեջ սեղմեք: Խառնել մնացած 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքարավազի եւ դարչինի եւ շաղ տալ տորթի վերեւին: Թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն, խնձոր չի դառնա փափուկ, մոտ 55 րոպե: Թող սառը լինի: Զարդարել հարած սերուցքով:
Ծառայություններ `8-12