- Այծի պանիր `250 գրամ
- Թարմ կանաչ - 1 բաժակ (մաղադանոս, սամիթ, կորիան, ուրց, ծիրան, խնկունի)
- Լիմոն Citrus - 1 թեյի գդալ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Baguette - 1 հատ
Նյութի մանր կտրատած թարմ կանաչի, քսել կիտրոնի համը: Խառնել այծի պանիր, խոտաբույսեր, կիտրոնի համով, աղ եւ պղպեղ: Բաղադրիչը կտրված է բարակ շերտերով: Baguette շերտերը կարելի է չորացնել ջեռոցում կամ չոր տապակած տապակով, բայց ես սիրում եմ bruschetta հետ այծի պանիր փափուկ, չորացրած baguette, այնպես որ ես ոչինչ անել դրա հետ - պարզապես կտրել այն ամենը: Իրականում, ամեն ինչ պատրաստ է, լոլիկը լցոնված է այծի պանիրից `պարկուճ շրթունքներով եւ վայելում: Bon appetit!
Ծառայություններ `4