- Սալոր արմատը `500 գրամ
- Ընկույզ - 20-30 գրամ
- Սխտոր - 3 ատամ
- Ձիթապտղի յուղ - 1 ին մի գդալ
- Աղ - - համտեսել
Նելատետրի արմատը պետք է լվանա եւ մաքրվի: Այնուհետեւ կտրեք այն 6-8 կտոր եւ եփեք այն աղած ջրի մեջ մինչեւ պատրաստի, ինչպես խոհարար կարտոֆիլ: Երբ դանակի բերանը հեշտ է մտնելու նեխուր, ապա պատրաստ է: Դրա հետ զուգահեռ, օգտագործելով խառնուրդի բլենդեր, մենք կտրեցինք սխտորը եւ ընկույզը: Մենք միացնում ենք ջուրը մի կերակրատեսակից, նեխուրով, այն թողնելով մի փոքր ներքեւում: Օգտագործելով blender, փշրեք նեխուր փափուկ, հարթ smoothie. Խառնել նեխուրի խյուսը, թփած սխտորով եւ ընկույզով: Շատ լավ խառնել ամեն ինչ գդալով, համտեսել այն, անհրաժեշտության դեպքում, աղ եւ պղպեղ: Իրականում, նեխուրից պատրաստված մեր խավիարը պատրաստ է: Սառնարանում, սերտորեն փակ կոնտեյներով, խավիարը կարելի է եփել մինչեւ 5 օր:
Ծառայություններ `7-8