- Buns-gershochki - 6 հատ
- Ձու - 6 կտոր
- Հալված կարագ - 1 ք. մի գդալ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Սոուս - - Համտեսել (ընտրություն `ելակ, մայոնեզ, թթվասեր, մանանեխ):
- Պանիր - - Համտեսել (ընտրություն `գուդա, ֆետա, պարմեզան, պանիր, ցանկացած, ընդամենը միաձուլված)
- Բանջարեղեն կամ կանաչի - - Ճաշակել (ձեր ընտրությամբ `մաղադանոս, սամիթ, ռեհան, պղպեղ, պոմիդոր, կանաչ սոխ, սպանախ)
Խանութում սկսելու համար դուք պետք է գնել 6 կլոր rolls - pots. Նախքան ճաշ պատրաստելը, վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասցնել 175 աստիճանի եւ պատրաստել տապակած ձվերը: Հաջորդը, կտրեց փոսը փայտերով եւ հանում փրփուրը: Յուրաքանչյուր զամբյուղը ներծծվում է հալված կարագով, պղպեղով եւ աղով: Բլիթները յուղոտացրեք (այնպես որ կաթսերը չեն փայտանում) թխում թերթիկը: Այնուհետեւ տապակած ձու պատրաստելու ամենակարեւոր եւ ամենակարեւոր քայլը հացաթխում է: Սոճի առաջին շերտը կամ կետչուպն է, կամ մայոնեզը, մանանեխը կամ նիհար թակած սոխը: Երկրորդ շերտը պանիրն է: Կամ ֆետա, թե գուա, պարմեզան եւ բրնձա: Երրորդ շերտը բանջարեղեն կամ կանաչի է: Սա, կամ սամիթ կամ մաղադանոս, ռեհան, պղպեղ, պոմիդոր: Եվ վերեւից քիթը կոտրված է: Այնուհետեւ հացի փուռները ուղարկվում են ջեռոցում եւ թխվում մոտավորապես 20-25 րոպե կամ մինչեւ ձվի խոռոչի ձագը: Եթե նախընտրում եք հեղուկ ձվի դեղնուց, ապա մի փոքր շուտ հեռացրեք:
Ծառայություններ `6