- Տապակած խմոր `500 գրամ
- Պանիր `300 գրամ
- Ձու - 1 հատ
- Կրեմ `20 գրամ
- Քնջութ - համտեսել (փոշու համար)
1. Սառեցրեք պատրաստված աղբի խմորեղենը: Խառնել բարակ շերտ: Կտրեք խմորն ուղղանկյունների մոտ 12 սմ 2 սմ-ով: Պանիրը կտրեք պաստառի մեջ, մի փոքր փոքր, քան խմորի ուղղանկյունները: Սա անհրաժեշտ է խմորի եզրերը պաշտպանելու համար: 2. Խմորի ուղղանկյունի մեջ դնել պանրի ափսե: Խմորով խմորով վերեւում: Պաշտպանեք շերտերի կարճ ծայրերը: 3. Պտտեք մի պարույրով: 4. Preheat վառարանը 180 աստիճանով: A սկուտեղ, որտեղ պղպեղները պետք է թխել, ջրով շաղ տալ: Տեղադրեք պարարտանյութը խմորի սկուտեղի վրա: Ձվի մեջ առանձնացրեք ձվի դեղնուցը եւ խառնել կրեմով: Այս խառնուրդով, քսել ճարպերը եւ շաղ տալ քնջութի սերմերով: Շերտերը թխվում են մոտ 20 րոպե: Ցանկության դեպքում պանիրը կարող է փաթաթվել եւ խառնել թակած կանաչիներով: Դուք կարող եք կտրել պանիրը եւ խոզապուխտը փոքրիկ խորանարդի մեջ եւ դրանք խարխլել: Կարող եք մտածել լցոնման մասին:
Ծառայություններ `6-8