Սոուս մսի համար - L'aillade toulousaine Այս սոուսը սովորաբար մատուցվում է սառը մսամթերքների եւ ենթամթերքների հետ: Հատկապես դա լավ է բոլոր ճաշատեսակների համար: Սոուսն ունի բավականին հաստ հետեւողականություն: Շատ հաճախ այն տարածվում է հացի վրա: Ձիթապտղի յուղի փոխարեն, դուք կարող եք վերցնել ցանկացած նուրբ բուսական յուղ: Առաջարկվող գումարի բաղադրիչներից կպահանջվի 0.5 բաժակ պատրաստի արտադրանք:
Բաղադրությունը `- Ընկույզ 100 գ
- Սխտոր 3 ատամ
- Ձիթապտղի յուղ 100 մլ
- Աղը 0.5 թեյի գդալ:
- Քայլ 1 Պատրաստել սոուսը, վերցնել ընկույզի հատիկներ, սխտոր, ձիթապտղի յուղ եւ աղ:
- Քայլ 2 Nut Cernels մի քիչ չոր է ջեռոցում, սառը եւ grind մի սուրճի grinder.
- Քայլ 3 Խտացրեք սխտորի մեխերը չոր շերտից եւ քերիչ մի լավ տաբատով:
- Քայլ 4 Միավորել ընկույզը եւ սխտորը:
- Քայլ 5 Զանգվածը ցնցված է մեղմ վիճակով, աղով եւ խառնմամբ:
- Քայլ 6 Նախ, ձիթապտղի յուղ ավելացրեք, կաթիլով կաթիլով, ապա խառնուրդը քսել: Պետք է ստացվի հաստ սոուս: