- մանդարինի մեծ մասը `0.25 հատ
- խնկունի թարմ - 1 հատ (նկարել տերեւներով)
- վարդերի փոքրիկ կրակոց - 1 հատ (ձեւավորման համար)
- Օղի - 45 գրամ
- կիտրոնի հյութ - 25 Գրամ
- մեղրի օշարակ `25 Գրամ
- շամպայն - 15-20 գրամ (ցուրտ)
1. Մանդարինի շրթունքներից խառնել հյութը թափահարում: Մնացած պղպեղը խառնվում է եւ նետում շաքարի մեջ: 2. Մեղրաբլիթը հեշտ է եփել, խառնել հավասար քանակությամբ հեղուկ բնական մեղր եւ եռացրած ջուր: 3. Տանգերային խառնուրդով շաքարավազի մեջ եւ շպրտել խնկունի մեծ ճյուղ: Այնտեղ պետք է ուղարկել օղի, կիտրոնի հյութ, օշարակ: 4. Սահեցրեք վերեւը սառույցով, ծածկեք կոպով եւ լավ թափահարեք: Արդյունքում կոկտեյլը լցվում է եռանկյունաձեւ ապակու վրա, խառնված շամպայնով, զարդարված է խնկունիով եւ ծառայում է տոնական սեղանի վրա:
Ծառայություններ. 1