Սպագետտի ձուկ պատրաստելը Իրական իտալական մակարոնը ոչ միայն լոլիկով մակարոնեղեն է, դա արվեստի գործ է, որը կարող է կատարվել հարյուրավոր տատանումներով: Եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր ընտանիքին կամ ճաշակել համեղ ճաշի մեջ, ապա պետք է փորձեք ճաշակել սպագետտի ձուկ: Այս պարզ բաղադրատոմսը կկարողանա նույնիսկ առավել անփորձ սիրուհիին, բայց ամեն ինչ կդառնա համեղ եւ գեղեցիկ: Սպագետի ձուկը իդեալական է ինչպես ճաշի, այնպես էլ ճաշի համար: Այս համընդհանուր բաղադրատոմսը, անշուշտ, կլուծվի ձեր cookbook- ում: Ի վերջո, սպագետտի ձուկ պատրաստելը շատ պարզ է, բայց համը պարզապես հրաշալի է: Բաղադրությունը համընդհանուր է, որ կարող եք փորձարկել բաղադրիչները: Եթե դուք փոխեք ձկների բազմազանությունը, ապա համը մի փոքր այլ կլինի: Եվ եթե դուք նախընտրում եք սաղմոն, ապա դուք կստանաք շատ տոնական բաղադրատոմս:
Բաղադրությունը `- Սպագետի 500 գ
- Ցիլափի ֆիլե 500 գ
- Լոլիկ 4 հատ.
- Կարագ 80 գ
- Սխտոր 6 ճարպեր
- Կիտրոն 1 հատ:
- Սեւ պղպեղ փոշի 1 տ.մ.
- Աղի 1 պտղունց
- Քայլ 1. Սպագետի ձուկով պատրաստելու համար վերցրեք սպագետտի կոշտ ցորենի սորտերից, լեզափիա ֆիլեներից, լոլիկից, սխտորից, կարագից, կանաչի եւ կիտրոնի:
- Քայլ 2 Լվանալ լոլիկը, կտրել եւ փաթաթել մաղով, ստանալու կարտոֆիլով կարտոֆիլը (կարող եք շփվել խառնուրդը կամ բլենդերի վրա):
- Քայլ 3 Tilapia կամ այլ սպիտակ ձկան ֆիլեները պետք է լվացվեն եւ կտրվեն շերտերով:
- Քայլ 4 Խառնել կարագը տապակի մեջ եւ տապակել սխտորի մեխակները `1 րոպեից ոչ ավելի (եթե ատամները մեծ են, ապա դրանք կարող են կտրվել կես):
- Քայլ 5 Add the wiped լոլիկ եւ եփ գալ եւս մեկ 10 րոպե.
- Քայլ 6 Ավելացնել ձկան ֆիլեները թավայի, սեզոնի հյութով եւ համեմված 1 կիտրոնի, աղի եւ պղպեղի մեջ:
- Քայլ 7 Հանգստացեք ցածր ջերմության վրա, 10-15 րոպե:
- Քայլ 8 Խնկացրեք սպագետտի `ըստ փաթեթի հրահանգների:
- Քայլ 9 Միացեք սպագետտի եւ ֆիլեին լոլիկի մեջ:
- Քայլ 10 Ծառայել սպագետտի ձուկով անմիջապես, շաղ տալ մի բուռ թխած մաղադանոսով: