- Շամպինիոններ `250 գրամ
- Շաքար - 1 Արվեստ: մի գդալ
- Կաթ - 500 մղոն
- Հավի կրծքամիսը `1 հատ
- Համեմունքներ եւ աղ - - Համտեսել
- Լոլիկ `2 հատ
- Կանաչ - - Համտեսել
- Սխտոր - 5 Զուբչիկով
- Մայոնեզը `100 գրամ
- Ձու - 4 հատ
- Կոշտ պանիր `200 գրամ
- Ալյուր - 1 ապակ
- Քաղցր պանիր `500 գրամ
1. Առաջին բանը, որ մենք անելու ենք, բլիթն է: Բլիթները թխելու համար անհրաժեշտ է. Ալյուրի շաքարավազ եւ ձու: Այս ամենը մենք պետք է խառնել: Բանջարեղենի յուղի տապակած բլիթների տապակած մեջ: Մինչ տապակած բլիթներ, մենք պետք է հավի կրծքամաշկը դնենք: 2. Այժմ վերցրեք սնկով, սունկը շատ հարմար է: Մենք դրանք կտրեցինք փոքրիկ ափսեներով: Բուսական յուղի վրա մի փոքր տապակել նրանց, ավելացնել համեմունքներ եւ աղ: Լավ է դուրս գալ սնկից սեփական հյութով: 3. Եկեք դիմենք փխրուն խառնուրդին, որը մենք կլցենք բլիթները: Սկսելու համար կաթնաշոռը կվնասենք մայոնեզի եւ նախալսվող սխտորի հետ միասին: Դե, ամեն ինչ խառնվում է, ավելացնել սեւ պղպեղ եւ աղ: 4. Մի քիչ թարմացրեք պատրաստի բլիթները եւ ստացեք, որ դրանք կպչուն լինեն: 5. Ամենացածրը (առաջին շերտը) `սնկով. Մենք վերցրել ենք նրբաբլիթ վերեւում, կաթնաշոռով քսել եւ հավի միս ծառայել, կտրել փոքր կտորներով: Եկեք համտեսենք փոքրիկ պանիր: Հաջորդը սուտ լոլիկը: Նրանք կտրված են կտրված հատվածներով: Լոլիկի հյութալի մասը կարող է հանվել: 6. Կրկին կրկնել շերտերը: Վերին շերտը լավագույն պատրաստված հավ. Կոշտ խաշած, երկու ձու եփել եւ դրանք մի փոքր վառարանի վրա դնել: Վերջին նրբաբլիթը դրեցինք վերեւում եւ յուղում: Այնուհետեւ շաղ տալ պինդ պանրով: Ուղղակի տորթի վրա եռացրած ձվերը: Մենք ձեզ մի փոքր տորթ կտաք, որպեսզի սառնարանին կանգնենք:
Ծառայություններ `6