Խնձորից լոռամրգի «հինգ րոպե» - քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Լորենի ջրի այս տարբերակը առանց չափազանցության կարելի է անվանել ամենատարածված: Եվ քանի որ իր նախապատրաստական աշխատանքների համար, ինչպես դուք արդեն գուշակել եք տիտղոսից, դա կտեւի ընդամենը 5 րոպե: Բացի այդ, դրա համար կարող եք օգտագործել թե թարմ եւ սառեցված հատապտուղներ, դա չի ազդում ջեմի որակի եւ համի վրա:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- լոռամրգի - 1 կգ
- շաքարավազը `1.6 կգ
- խաշած ջուր - 600 գ
Քայլ առ քայլ ուսուցում.
- Մենք տեսնում ենք լոռամրգի պտուղների միջոցով, հեռացնում ուտում եւ տերեւներ: Մենք վատ ծխախոտներ ենք նետում:
- Գարեջուրները լվանում են վազքի ջրի տակ, մենք նրանց նետում ենք քամոց, ապակու ջրի մեջ: Տարածեք սկուտեղի կամ սրբիչի վրա, թույլ տալով այն չորացնել:
- Մենք քնում ենք հատապտուղների շաքարի հետ եւ կեսը ջուրը լցնում ենք տապակի մեջ: Մենք դրեցինք կրակի վրա եւ բերեցինք մի բարկանալով, հիշելով, որ այն խառնել:
Ուշադրություն դարձրեք: Տապանը պետք է լինի հաստ պատերով, որպեսզի ջեմը այրվի:
- Մենք սպասում ենք եռալին եւ եփել եւս 5 րոպե:
- Կափարիչը կափարիչով միացրեք եւ մի կողմ քաշեք գիշերը:
- Առավոտյան մենք նորից կրակով լցնում էինք կրակով: Բաղադրություն բերեք եւ 5 րոպե հետո անջատեք:
Կարեւոր! Մի մոռացեք մշտապես հեռացնել փրփուրը գդալով կամ գդալով: Եթե չես, ջեմը չի ստացվի թափանցիկ:
- Ստերիլացրեք կոնտեյները ջեմի եւ կափարիչի համար: Մեկ այլ տաք ջեմ է լցվել բանկա եւ գլորվել: Սառնարանները տաքացրեք տաք տեղում: Սառչելուց հետո մենք խառնել ենք սառնարան:
Cranberry խնձոր խնձորով - քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով
Լավ բաղադրատոմս, ովքեր նախընտրում են ջեմ ուղարկել: Իր հետեւողականությամբ, այն նման է մրգային պյուրեին, որի շնորհիվ այն շատ հաճելի է փոքր երեխաների համար, որոնք այնքան էլ հեշտ չէ, որ ստիպեն օգտակար լինել ուտել:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- շաքար `2 կգ
- լոռամիրգ - 1,5 կգ
- խնձոր - 0.5 կգ
Քայլ առ քայլ ուսուցում.
- Ընթացքում ջրի լվանալ իմ lanberries, հեռացնել ձողիկներ եւ twigs.
- Խնձորները լվանում են, կտրում են կեղեւը, կտրում են շերտ կամ ծղոտ:
- Հատապտուղները եփած ջրում 5 րոպե եփում են: Դուք կարող եք թափել լոռամիրգները մի քամոց եւ մի քանի անգամ եռացող ջրի մեջ ընկնել, մինչեւ այն փափուկ դառնա:
- Նույն կերպ, մենք տաքացնում խնձորը 10 րոպե:
- Նրբաբլիթով տապակները կրակի վրա են դնում եւ բերում են եռալ: Մենք 30 րոպե եփել: 15 րոպե հետո ճաշի գդալով պատրաստելու խնձոր ավելացնել: Խոհարարության ավարտից մի քանի րոպե առաջ Դուք կարող եք ավելացնել կիտրոնի կամ դարչինի համը:
Լոռամրգի խառնուրդ սերուցքով `քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով
Ինչպես կռունկները, այծը շատ առողջ է: Հետեւաբար, օգտագործելով դրանք մեկ բաղադրատոմսով, կարելի է ասել, որ դուք չեք պատրաստում համեմունք, բայց դեղաբույսեր: Բացի այդ, երկու բաղադրիչները միանգամայն համակցված են, ընդգծելով միմյանց նախասիրությունները:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- լոռամրգի - 0.5 կգ
- այծ - 0.5 կգ
- շաքարավազ - 0.5 կգ
- ջուր - 200 մլ:
- սմբուկ արմատը `4 սմ
Քայլ առ քայլ ուսուցում.
- Նախ `եփեք օշարակ, դրեք կոնտեյները կրակի վրա խմորի ջեմ պատրաստելու համար, լցնել ջուրը եւ թափել շաքարը: Բերեց մի բարկանալ, երբեմն բորբոքվում: Երբ շաքարն ընկնում է, եկեք մի քանի րոպե լցնել:
- Մենք լվանում ենք Aiva- ն, կտրում ենք այն cubes եւ նետում այն սարի մեջ: Մենք 20 րոպե եփել ենք, դիտելով սերկլը `այն պետք է դառնա կիսաթափանցիկ:
- Ավելացրեք լոռամիրան եւ գանգի մի ամբողջ արմատ, նախկինում լվացվեն եւ կեղեւ:
- Խոհիր կես ժամ առաջ թանձրանալուց առաջ: Մենք ստանում ենք գանգի արմատը:
- Մենք լցնում ենք համեղ բուժում նախապես ստերիլիզացված բանկաների վրա եւ դրանք գլորում են: