- Կարագ - 130 գրամ
- Շաքար - 1 բաժակ
- Կոնյակ - 2 Արվեստ. գդալներ
- Ձու - 3 հատ
- Ալյուր - 1 ապակ
- Աղ - 0.25 թեյի գդալ
- Ընկույզ - 0,5 բաժակ
- Խմորի փոշի - համտեսել
1. Ապակի մեջ խառնել կարագը եւ շաքարը (յուղը նախ պետք է ջեռուցվի սենյակային ջերմաստիճանում): Այժմ մենք մանրակրկիտ խառնվում ենք: Ավելացրեք մի քիչ կոնյակ եւ նորից խառնեք: 2. Այնուհետեւ մենք կոտրում ենք այստեղ ձվերը եւ միատարր զանգվածը, մենք նորից խառնվում ենք: 3. Այժմ խառնել թխելու փոշին եւ ալյուրը եւ ավելացնել այն պատրաստված խառնուրդին: Մենք լավ խմոր ենք խմում հաստ թթվասերի կայունությանը: Խտացրեք ընկույզը եւ ավելացրեք խմորին: Դուք կարող եք փոխարինել ընկույզով չամիչով: 4. Պառակտված ձեւով լցրեք խմորը եւ ուղարկեք նախապես վառվող վառարան: Մենք քաղում ենք քառասունհինգ րոպե, ջերմաստիճանը հարյուր ութսուն աստիճան է: Յուղի ձեւը յուղազերծելը անհրաժեշտ չէ: 5. Այնուհետեւ մենք հեռացնում ենք բաժակը, թող սառչենք եւ ծառայենք սեղանին: Bon appetit!
Ծառայություններ `4