Բուսական խորտիկ
Հեշտ եւ շատ համեղ ուտեստ:
Ճաշատեսակի բաղադրիչները.
- Լոլիկ - 1 հատ:
- Ցուկկինի - 1 հատ:
- Սմբուկ - 1 հատ:
- Պղպեղ - 1 հատ:
- Մոցարելլա `125 գ
Համար համար
- Գազար - 1 հատ:
- Սալոր - 1 հատ:
- Սոխ - 1 հատ:
- Սխտոր - 0,5 մեխակ
- Ծովային աղ - համտեսել
Ծառայություններ - 3
Խոհարարություն ժամանակը `30 րոպե
Ինչպես պատրաստել:
1. Եփել: Սոխը, նեխուրի արմատը, սխտորը եւ գազարը լվացվում են: Սոխով եւ սխտորով մենք կեղեւում ենք հացը, գազարն ու նեխուրը: Սոխը կտրեց մեջ cubes, գազար եւ նեխուր grind մի մեծ grater եւ տապակել նրանց միջին ջերմության. 2. Ցուկկինի, սմբուկի եւ պղպեղի լվանալ ջրով: Մենք սերմերը հանեցինք պղպեղից: Մենք կտրեցինք բոլոր բանջարեղենները խոշոր կտորներով: Պատրաստված բանջարեղենը թխում են գրիլին: 3. Preheat վառարանը մինչեւ 200C: 4. Mozzarella grind միջին grater. Տոմատի ողողում եւ կտրում են cubes: 5. Մենք ծածկում ենք խմորի սկուտեղը բուսական յուղով, մենք դրա վրա ենք թխում բանջարեղեն, թակած լոլիկ: Լրացրեք բոլոր sautéing. Շաղ տալ թակած պանիրով եւ դնել 10 րոպե ջեռոցում: 6. Պատրաստված կերակուրը զարդարում ենք դեղաբույսերով եւ ծառայում ենք սեղանին:
Պիցցա շերտեր
Բնօրինակը դաշտը հիանալի գտնում է:
Ճաշատեսակի բաղադրիչները.
- Կալգեթտը `200 գ
- Ձու - 1 հատ:
- Սամիթ - 5 գ
- Ալյուր - 5 գ
- Լոլիկ `100 գ
- Աղ, պղպեղ `համտեսել
Սոուսի համար
- Թթվասեր `25 գ
- Մայոնեզ - 25 գ
- Սամիթ - 1 գ
- Curry -0.5 գ
- Oregano - 0.5 գ
- Սխտոր - 1 ատամի
Հարդարման համար
- Կամեմբերտ պանիր `30 գ
- Սոխ (կանաչ) - 2 գ
- Աղցանի տերեւը `3 գ
Համարների քանակը - 1
Խոհարարություն ժամանակը `30 րոպե
Ինչպես պատրաստել:
1. Squash, լոլիկ, սխտոր, կանաչ լվացք լվացվեն: Կտտացրեք կանաչիները: Սխտորն ընկույզներից փռված է եւ անցնում սխտորով: 2. Պատրաստեք խմոր. Ցուկկինի խառնել խոշոր աղբի վրա, ավելացնել ձու, թակած սալոր, ալյուր, աղ, պղպեղ եւ խառնել: 3. Լցնել մի փոքր բուսական յուղ, տապակած տապի վրա, տաքացնել, փաթաթել բուսական խմորը եւ տապակել երկու կողմերում նաեւ բլիթները: 4. Պատրաստել սոուսը. Խառնել մայոնեզը եւ թթվասերը գունդի մեջ, ավելացնել մանրացված սամիթը եւ սխտորը, սեզոնային կերի եւ օրեգանո, խառնել: 5. Կտրել լոլիկները շրջանակների մեջ: 6. Օլադուշկայի յուղը սոուսով, լոլիկի շրջանակները տեղափոխել, զարդարել պանիր, դեղաբույսեր եւ սոխ:
Salad հետ թթու թունա
Ճաշատեսակի բաղադրիչները.
• տոննա մարինացված - 60 գ
• Iceberg աղցան `20 գ
• Salad "Romain" - 20 գ
• Friese աղցան - 10 գ
• Կեսարի սոուս - 30 գ
• Լոլիկ `40 գ
• Capers - 10 գ
• Ավոկադո - 20 գ
• Parmesan chips - 20 գ
• Ծովի աղ - 1 գ
• Պղպեղ (ոլոռ) -1 գ
Համարների քանակը - 1
Խոհարարություն ժամանակը `15 րոպե:
Ինչպես պատրաստել:
1. Salad տերեւները, լոլիկ, ավոկադոն զգույշ լվանալ: Կաղամբի տերեւները պատռված են, լոլիկները կտրվում են օղակների մեջ, ավոկադոն եւ թունա են ափսեներ, գդալները `շերտ: 2. Ճաշի վրա մենք տարածեցինք աղցանի տերեւներ, մենք լցնում էինք իրենց սոուսով «Կեսար», աղ, պղպեղ `ճաշակով: եւ ավելացնել կիտրոններ: Զանգող: 3. Տոմատի օղակները գազար տերեւների վրա դնել, տեղադրեք ավոկադո եւ թունաքիմիկատները վերեւում: 4. Պատրաստված աղցանը զարդարված է Փարիզանի կողմից I- ի կցորդով եւ ծառայում է սեղանին:
Խորտկարան "արեւապաշտպան"
Ճաշատեսակի բաղադրիչները.
- Աղցան (դեկոր) - 15 գ
- Լոլիկ `80 գ
- Քաղցր պանիր `80 գ
- Սամիթ - 2 գ
- Մաղադանոս - 2 գ
- Սխտոր - 2 գ
- Kinza-2 գ
- Մայոնեզ - 10 գ
Հարդարման համար
- Ընկույզ - 10 գ
- Լիճ - 3 գ
- Սամիթ - 2 գ
- Լոլիկ - 10 գ
Համարների քանակը - 1
Խոհարարություն ժամանակը `15 րոպե:
Ինչպես պատրաստել:
1. Կաղամբի տերեւները, լոլիկը, կանաչիները եւ սխտորը ուշադիր լվանալ: Սխտորն ընկույզներից փռված է եւ անցնում սխտորով: Մենք լոլիկ ենք ցանել շերտերով, մենք առանձնացնում ենք սերմերի մասը: Կտտացրեք կանաչիները: 2. Տորոգը մայոնեզով լցված խոտի մեջ: Ավելացնել մանրացված սխտոր, աղ եւ պղպեղ, համտեսել եւ խառնել մանրակրկիտ: 3. Լոլիկի կտորներ լցված են փխրուն զանգվածով, ցրված ընկույզով: 4. Ճաշի վրա, գազարի տերեւները տեղադրվում են վերեւում `լոլիկով լցնում: Մենք զարդարում ենք սոխ ու կանաչ:
Սատկած նավակներ
Համեղ բուսական խորտիկները թեթեւ եւ անսովոր են:
Ճաշատեսակի բաղադրիչները.
- Վարունգ - 300 գ
- Լոլիկ - 500 գ
- Սեւ ձիթապտուղ (փխրեցված) - 50 գ
- Բրինձա `200 գ
- Քաղցր պղպեղ - 50 գ
- Մայոնեզ 150 գ
- Սամիթ - 50 գ
Պատվարների քանակը - 2
Խոհարարություն - 20 րոպե:
Ինչպես պատրաստել:
1. Բրինսան կտրեց փոքրիկ խորանարդի մեջ: 2. Փոքր ուժեղ վարունգը լվացվող ջրի տակ լվացվում է: Վերեւից վարունգից մենք կտրեցինք (բայց ոչ վերջ), բարակ շերտով: Մենք պտտում ենք այն եւ ամրացնում ենք շիշով: Կրկին կրկին պտտվում է շիշը: 3. Պատրաստված վարունգ գդալով նրբորեն հեռացրեք որոշ հատիկների: 4. «Նավակը» եզրը կտրում է դիագրով, կախոցներով, պանրի կտորներ, քաղցր պղպեղ եւ սեւ ձիթապտուղներ: 5. Սամիթը կանաչի ողողում եւ նուրբ փաթաթան: 6. Մենք ուշադիր լվանում ենք լոլիկի տակ վառվող ջրի տակ, կտրատելով փոքր կտորներով: 7. Պատրաստել աղցան լցնում: Խառնել մանրացված լոլիկի, պանրի եւ կանաչի մի բաժակ, ավելացնել մայոնեզ: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ: 8. Պատրաստի «նավակները» լցնում են աղցանով եւ զարդարում ձիթապտղի կտորներով: