- Կարմիր լոբի - 250 գրամ
- Ծխեցված միս `350 գրամ (ցանկացած, օրինակ, խոզի միս կրծքամիս):
- Կարտոֆիլ - 3-4 կտոր
- Bow - 1 հատ
- Լոլիկ - 1 հատ
- Սխտոր - 1 ատամ
- Գազար - 2 հատ
- Կանաչ - - Համտեսել
- Աղ - - համտեսել
- Սեւ պղպեղ - - Համտեսել
- Բուսական յուղ - - Համտեսել
Նախ կպատրաստենք բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները: Կարմիր լոբի առաջին բանը, որը դուք պետք է մանրակրկիտորեն լվանալ, լցնել լվանալը եւ ամբողջը ուղարկեք փոքր կրակի վրա, մոտավորապես 50 րոպեով (այսինքն լոբիները գրեթե ամբողջությամբ փափկեցին), եւ, իհարկե, աղը: Կաղամբ կաթնաշոռով տապակիր գազարով միջին ցորենի վրա Խառնել է խոզի միսը կրծքավանդակի մեջ Կարտոֆիլը նույնպես կտրում է խորանարդի մեջ Կաղապարով լոլիկով: Այն կաղնու վրա, որը նախապես յուղել է բուսական յուղը, տապակել կրծքավանդակի մեջ: Տապանի մեջ կրկին սառեցրեք բուսական յուղով, տապակել 3-4 րոպե: Հաջորդը, ավելացնել գազար, ապա մանրացված լոլիկ: Այս ամենը մի քիչ աղ է եւ կրակում են մոտ 2 րոպե: Արգանակում ավելացրեք տապակած բեկոնն ու բերեք եռացրած: Այնուհետեւ ավելացրեք կարտոֆիլ եւ բերեք մի բարկանալ: Ավելացնել տապակած բանջարեղեն եւ լավ խառնել: Ապուր եփել մինչեւ փխրուն բանջարեղեն: Ավարտից 3 րոպե առաջ ավելացրեք սեւ պղպեղ, թակած խոտաբույսեր եւ սխտորի թակած մոխրագույն: Ապխտած միսով լոբի ապուր պատրաստ է: Խորհուրդ ենք տալիս ծառայել մեծ քանակությամբ մանրացված թարմ խոտաբույսերի հետ:
Ծառայություններ `5