Salad է ծնեբեկ է թթու tofu պանրով Salad է կադրերը կանաչ ծնեբեկ է արագ է cooking. Կրակում կարելի է շոգեխաշել կամ եփվել: Եթե չկա գոլորշի, ապա կարող եք եփել ծնեբեկը: Շատ հարմար է բուսական ծնեբեկը եփել բարձր կաթսայում (ծղոտի կադրերը տեղադրվում են ուղղահայաց գագաթներում, դրանց հիմքերը խաշած են մի փոքր քանակությամբ եռացող ջրի մեջ, իսկ գագաթները `գոլորշիներով): Ամենակարեւորը ոչ թե ծնեբեկի մարսելն է: Աղցան ծնեբեկով հարմար է մարինացված պանրի հետ, Կալամատայի ձիթապտուղներով, կեռ լոլիկով եւ հասած ավոկադոնով: Աղցան նայում է ախորժելի, շատ համեղ եւ առողջ:
Բաղադրությունը `- Ծնեբեկ 200 գ
- Tofu 100 գ
- Ձիթապտուղներ ոսկորով 40 գ
- Բալի լոլիկ 150 գ
- Ավոկադո 1 հատ.
- Աղ 1 գ
- Սեւ պղպեղ փոշի 1 գ
- Ձիթապտղի յուղ 10 մլ
- Քայլ 1 Աղցան պատրաստելու համար անհրաժեշտ է թթու պանիր թուզ, ձիթապտուղ, ավոկադո, կեռ լոլիկ, կանաչ ծնեբեկի, աղ, նախշերով:
- 2-րդ քայլը 7-10 րոպե շոգենավ ծնեբեկի եփեք:
- Քայլ 3 Ձիթապտուղների մեջ կտրեք, կտրեք քարը: Խառնել ձիթապտուղները շրջագծերում:
- Քայլ 4 Կտրեց պոմիդորը մեջտեղում եւ եռամսյակ:
- Քայլ 5 Կտրեք ավոկադոյի շերտը: Ցանկանում եք ցանել:
- Քայլ 6 Խտացրած tofu պանիրը հասնելու է մարինադից, չորացրած, կտրեց:
- Քայլ 7 Հավաքեք բաղադրիչներից բաղկացած աղցան: Գեղեցիկ դնում է բանջարեղենը եւ պանիրը, սեզոնը `աղով եւ պղպեղով: Շաղ տալ ձիթապտղի յուղով:
- Քայլ 8 Salad- ը կարող է ավանդաբար ծառայել աղցանների ամանի մեջ, ուղղակի ծնոտի ծնոտը: Խառնել բանջարեղենը, սեզոնը ձիթապտղի յուղով, աղով եւ պղպեղով: