- Ալյուր - 900 գրամ
- Խմորիչը `28 Գրամ (ջրի մեջ 1-ից 1 հարաբերակցությամբ լուծվող)
- Ջուր - 450 գրամ
- Աղ - 10 գրամ
- Շաքար - 10 գրամ
- Ձիթապտղի յուղ - 85 գրամ
- Պանիր Mozzarella Bufalo - 1 հատ (համտեսել)
- Թարմ լոլիկ `1 հատ (համտեսել)
- Ռեհան - 1 հատ (համտեսել)
Խմորն ալյուրից եւ ջուրից խմորեք, ավելացրեք լուծվող խմորիչը եւ սկսեք խառնել ավելացնելով աղը: Քսել մինչեւ խմորը հարթ եւ առաձգական կառուցվածքում: Այնուհետեւ բաժանեք փոքր գնդակներ եւ թող հանգիստ թողեք: Խմորը բարձրանում է, դուրս է փաթաթված 6 հարթ շրջանակներից: Սեզոնը խմորից թարմ է, աղիով խառնել լոլիկով, աղով, պղպեղով եւ ռեհանով: Խառնել մոցարելլա եւ թույլ յուղով շաղ տալ: Զարդարել ռեհանով: Մենք այն առաքում ենք նախապես վառվող ջեռոցում, որի ջերմաստիճանը 220 ° C է: Պիցցայի եզրերը դառնում են ոսկե եւ փխրուն, ջեռոցից հեռացեք: Bon appetit.
Ծառայություններ 3