- Բիլիարդ - 1,7 կգ
- Շաքար - 2 կիլոգրամ
- Ջուր - 2 բաժակ
Մենք լվանում ենք մեր հապալասները եւ սպասենք մինչեւ հատապտուղները չորանում: Այնուհետեւ որոշ խոշոր նավակով մենք յուղազերծում ենք կարտոֆիլի պյուրե հատուկ սարքով (եւ կարող է ձեռքով պատրաստել հավանգ), ապա բերեց հեղուկ վիճակի բլենդեր: Դուք կարող եք անմիջապես համեմել խորովածի բլենդեր, սակայն լվացքը կբարձրանա ողջ խոհանոցում :) Զուգահեռաբար մի կաթսայում շաքարավազով ջրի օշարակ է պատրաստում: Երբ շաքարը լիովին լուծվում է եռացող ջրի մեջ, այս օշարակում մենք իջեցնում ենք հապալասի խյուսը: Մենք բերում ենք այն եռացրած եւ եռացող մեկ այլ 10-15 րոպե միջին ջերմության վրա: Թույլ մի տվեք, որ ջեմը թաց է, որը տաք է, մենք լցնում ենք բանկաների վրա: Բանկերը թողնում են մի աթոռի վրա փաթաթված եւ շրջվել: Օրվա ընթացքում ջեմը կարող է բացվել եւ համտեսել: Համաձայն այս բաղադրատոմսի, պարզվում է, որ մի փոքր բարակ եւ թթու, քանի որ հապալասները ամենաթեժ հատապտուղներն են: Եթե դուք սիրում եք քաղցր, ավելացրեք շաքարավազ: Ջեմը պարզապես շքեղ է դառնում:
Ծառայություններ `8-10