Թեւեր գարեջուր Հավի թեւիկներ մարինացվում են թեթեւ գարեջուրով մանանեխի եւ կանաչ սոխով, կարող եք թխել տակ մի խորովածի տակ, խորովածի մեջ խորովածի վրա եւ պատրաստել դրանք վառարանում, լավ տարբերակ կլինի: Պատրաստի թեւերում գարեջրի համը զգացվում է, բայց մնում է հաճելի անուշաբույր բույր, եւ մանանեխի նշանը իրեն զգում է: Փորձեք այս թեւերը տարբեր սոուսներով `համեղ սխալ բառով:
Բաղադրությունը `- Հավի թեւ 600 գ
- Մանանեխ 2 թեյի գդալ:
- Գարեջուր լույս 250 մլ
- Կանաչ սոխ 0.5 շիշ
- Curcuma 0.5 թեյի գդալ:
- Աղ 1 տ.մ.
- Pepper սեւ հողը 0.25 թեյի գդալ:
- Քայլ 1. Գարեջրի գոգավոր թեւերի պատրաստման համար մենք պետք է հավի թեւեր, թեթեւ գարեջուր, կանաչ սոխ, պատրաստի մանանեխ, աղ, քրքում եւ սեւ հիմք պղպեղ:
- Քայլ 2 Հավի թեւերը իմն են, կտրված են հատվածների հատվածներում:
- Քայլ 3 Solim թեւերը, ավելացնել սեւ պղպեղ, քրքում, մանանեխ, թակած կանաչ սոխ:
- Քայլ 4 Լցնել լույսի գարեջուրը եւ խառնել: Ստեղծեք թեւերը, 1 ժամ սառնարան տալու համար:
- Քայլ 5 Հետո կարող եք սկսել նրանց պատրաստել: Թեւերը տարածեք մագաղաթի թերթիկի վրա:
- Քայլ 6 Թխել ջեռոցում «փոքր գրիլ» ռեժիմում մոտ 20-25 րոպե:
- Քայլ 7 Գրիլ թեւերը դեպի գարեջուր, տարբեր սոուսով կամ որպես մսամթերք `մինչեւ զարդարանք: