Նարինջ սոուսով նուրբ հավի ֆիլեը Հավի ֆիլեը հեշտությամբ զուգակցվում է տարբեր ապրանքների հետ համատեղ, որը կարող եք փորձարկել այս անվերջանալի հետ: Այսօր մենք որոշեցինք հավի ֆիլե պատրաստել նարինջի տակ: Մի վախեցեք նման անսովոր համադրությունից. Ճաշը դառնում է իսկապես համեղ եւ ամենակարեւորը հյութալի: Կծու դարչին եւ մշկընկույզը դեղատոմսով հավի ֆիլեին խնդրում են նարինջներ հատուկ տրամադրությամբ: Նրբաբլիթով անուշաբույր ֆիլե կպատրաստի ցանկացած սեղան: Այն լիովին համապատասխանում է ցանկացած զարդարի, նույնիսկ առաջին հայացքից ամենապարզը: Մի անհանգստացեք, որ նարինջով ֆիլեները կդառնան չափազանց լի եւ շաքարավազ: Ջերմային բուժումը թույլ կտա մեղմացնել համեմունքների եւ նարնջի կեղեւների բուրմունքների սուր անկյունները: Ծառայել հավի ֆիլեները նարինջի տաքով, բայց եթե ինչ-որ բան մնում է հաջորդ անգամ (չնայած շատ կասկածելի է), ապա սառը ձեւով, նարնջի կծու հավերը պարզապես լավ կլինի: Բացի այդ, նարնջի կերակրատեսակով հավի ֆիլեը ամբողջությամբ ոչ կալորիական է, այն իդեալական է նույնիսկ այն մարդկանց համար, ովքեր պատրաստվում են կերակուրի վրա:
Բաղադրությունը `- Հավի ֆիլե 800 գ
- Orange 3 հատ:
- Կարագ 100 գ
- Դարչին փոշի 2 թեյի գդալ:
- Ground մշկընկույզ 2 թեյի գդալ:
- Աղի 1 պտղունց
- Քայլ 1 Այս կերակուր պատրաստելու համար վերցրեք հավի ֆիլեը, նարինջները, դարչինային հատիկը եւ մշկընկույզը, կարագը:
- Քայլ 2 Խառնել 1 նարնջագույն, նույն նարնջի, դարչինի եւ մշկընկույզի հյութ:
- Քայլ 3 Խառնուրդով քերել հավի ֆիլեը, որը նախ պետք է լվանալ, չորացնել եւ կտրել միջին չափսերը: Եվ թողեք մարինատ, մոտ 1 ժամ:
- Քայլ 4 Երկրորդ նարնջի հետ, հեռացնել համը եւ խառնել այն հալված կարագով:
- Քայլ 5 Երկու նարինջով, կլպտեք մաշկը եւ կտրեք 1-2 սմ հաստությամբ շրջանակների մեջ:
- Քայլ 6 Կտտացրեք ֆիլեները մաղադանոս թղթի վրա պատված ձեւով, աղացրեք, մի քիչ կարագ լցրեք եւ նախաճաշեցրեք ջեռոցում մինչեւ 10 րոպե 200 ° C, այնուհետեւ կստանաք ֆիլեները եւ կտրատեք կտրված նարինջները, լցնել մնացած սոուսը եւ եփել եւս 15-20 րոպե: