Ձեր երեխան եւ վիտամիններ

Մեր կյանքն ամեն տարի դառնում է ավելի բջջային եւ առաջադեմ: Մենք բոլորս ձգտում ենք ժամանակ առնել սեփականը, մենք ավելի ու ավելի շատ ենք օտարում մեր սեփական սկզբունքներից եւ ժամանակակից կյանքի խառնաշփոթից, մեզանից շատերը անտեսում են առողջ ուտելիքը, այն փոխարինելով բարձր կալորիականությամբ նախուտեստներով, թեեւ շատ ախորժելի է, բայց վիտամիններով եւ հանքանյութերով:

Բայց եթե մենք, մեծահասակները, առնվազն մասնակիորեն կարողանան համալրել վիտամինների անբավարարությունը, ձեռք բերելով իրենց դեղատան մեջ իրենց բարդ կազմը, ապա երեխայի օրգանիզմը դեռ պատրաստ չէ նման փորձերի համար: Եթե ​​վիտամին D3- ը կարող է տրվել երեք շաբաթյա երեխային: Հետեւաբար, մենք պետք է շատ բանիմաց եւ պատասխանատու մոտենանք ընտրության մենյուի համար երեխային, եթե ցանկանում ենք, որ մեր երեխան առողջ ու երջանիկ:

Որտեղ է սկսել: Մենք հիշում ենք մեր տատիկներին, ովքեր ամառային սեզոնները անցկացնում են իրենց հողամասերում, խնամում patissons եւ currants, եւ հպարտությամբ վերցնում են իրենց magically համեղ պատրաստուկները ձմռանը եւ կենդանի է այս համեղ ընտանիքում: Այո, մենք սկսում ենք սովորել տատիկների պահածոյացումից, չորանումից, թթուներից, թթվից, այգի եւ այգիների նվերների սառեցում: Ոչ, ես չեմ կոչ անում բոլոր ուժերին վայրէջք կատարել, մոռանալով արտասահմանում երկար սպասված արձակուրդի մասին)): Այժմ շատ այգիների սիրահարները ամառային սեզոնի մեկնարկին պատրաստ են կիսել իրենց բերքը մի փոքր գումարով: Բացի այդ, դուք պետք է մի դույլ հատապտուղ եւ խնձորի խնձոր: Ի վերջո, դուք կարող եք սահմանափակվել ինքներդ մի բաժակ երկու, բայց տարբեր հատապտուղներ. Նույնը վերաբերում է բանջարեղենին:

Հավատացեք, կան բանջարեղենի, հատապտուղների եւ պտուղների արժեքը պահպանելու բազմաթիվ եղանակներ, եւ նման ապրանքների առավելությունները շատ են: Շոկոլադե սառեցված հապալասի մի լիքը գդալով, կամ մի քանի լոռամրգի հատապտուղներ, որոնք ջախջախված են թեյի վրա, հարստացնում են երեխայի ուտեստը, չնայած պատրաստի արտադրանքի փոքր մասնիկին: Նույնիսկ սառեցված մաղադանոսի եւ նեխուրի կտորները վիտամինների մի մասը կտան փշոտ ապուրին: Մենք հիշում ենք, որ պարտեզի հատապտուղների պտղից հյութը ոչ մի կերպ չի զիջում գործարանային հյութերի օգտակարությանը, եւ եթե դուք աչքի չոր ծխախոտ ու եփած չլինեիք բնական յուղով, պահպանելով այն կամ սառեցնելով, դա ընդհանուր առմամբ լավ է: Իսկ դուք գիտեք, որ այն սառեցված ձեւով է, որ մրգերը լավ պահպանում են ascorbic acid եւ carotene: Պարզապես տեղյակ լինեք, որ սառեցված հատապտուղների օգտագործումը պետք է սպառվի անմիջապես սառեցված հետո, եւ բանջարեղենը պետք է անմիջապես իջեցնել արգանակին եւ եփել մինչեւ պատրաստ: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել ռագուտ, աղցան, օմլետներ եւ նույնիսկ կոլոլակ տարբեր տեսակների: Ծիրաններից եւ պտուղներից դուք կարող եք պատրաստել կոմպոտներ, ժելե, morsie, ավելացնել շիլա, թթվասեր եւ կաթնաշոռներ եւ պատրաստել համեղ ժելե եւ պուդինգներ: Գուցե ինչ-որ մեկը չգիտի, բայց նույնիսկ պարզ լոլիկն ու պղպեղը կատարելապես պահպանում են իրենց ճաշակն ու բույրը եւ սառեցված վիտամինների մեծ մասը:

Միեւնույն ժամանակ, մի մոռացեք, որ կարտոֆիլով եւ թթու բանջարեղենում, վիտամիններ, որոնք օգտակար են, հատկապես վիտամին C- ում, սակայն բանջարեղեն պատրաստելուց հետո (ինչպես գազարն ու կարտոֆիլը) կարելի է օգտագործել որպես հիմնական արգանակ, երեխայի փշրանքները պատրաստելու համար:

Հիշեք, վիտամին A- ն ներառում է նարնջի եւ կանաչ բանջարեղենի մեջ: վիտամին E կանաչ տերլազարդ բանջարեղենի մեջ; վիտամին C ցիտրուսային մրգերի, հատապտուղների, պղպեղի, կաղամբի եւ լոլիկի մեջ; Վիտամին B2, որը խթանում է ուղեղը, պարունակում է բրոկոլի եւ սպանախ: վիտամին B12 պարունակում է բոլոր տեսակի արմատի բանջարեղենը:

Իհարկե, այսօրվա համար, երբ ձմռանը բարձրությունը հասնում է իր բարձրության վրա, մենք պետք է գոհ լինենք միայն բանջարեղենի բանջարեղենից: Բայց հիշեք, որ պատրաստված մայրիկի բրոկկոլի խյուսը կամ խնձորի կոմպոտը շատ ավելի շատ օգուտ կբերի մանկիկին, քան պատրաստի փաթեթավորված պահածոները: Դե, իսկ հաջորդ ամռանը `մեր գլխարկները գլորում էինք, սկսում ենք ակտիվորեն վիտամիններ պահել երկրի ամենասիրված փոքրիկ մարդու համար` ձեր երեխայի համար ...