Սոխ սոուս Սպիտակ սոխի սոուսը լիովին համապատասխանում է ծոմապահությանը: Թեեւ այնքան համեղ է, որ այն կարող է օգտագործվել ամենօրյա սննդի մեջ եւ ոչ թե ծոմ պահելու ժամանակ: Այս թթվասերի սոուսի, քաղցկեղի, ձուի բաղադրատոմսի բացակայությունը այն շատ ջերմացնող է, ինչը կարող է օգտակար լինել այն մարդկանց համար, ովքեր հետեւում են դիետային: Այս սոուսը կատարյալ է ձկների, մսի եւ բանջարեղենի համար:
Բաղադրությունը `- Սոխ 200 գ
- Ալյուր, ցորեն, 20 գ
- Ջուր 250 մլ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 100 մլ
- Սեւ պղպեղ փոշի 1 գ
- Սպիտակ պղպեղ փոշի 1 գ
- Աղը 0.5 թեյի գդալ:
- Քայլ 1. Սխալ սպիտակ սոխի սոուս պատրաստելու համար անհրաժեշտ է սոխ, արեւածաղկի ձեթ, ջուր, ալյուր, աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 2 Հավեք սոխը եւ կտրել բարակ օղակները:
- Քայլ 3 Խմեք ալյուրը ցուրտ ջրով:
- Քայլ 4 Խառնել սոխը մինչեւ թափանցիկ բուսական յուղի մեջ:
- Քայլ 5 Ավելացնել սոխը ալյուրով խառնուրդին: Բաղադրություն բերեք:
- Քայլ 6 եփել 7-8 րոպե: Ի վերջո, ավելացնել սեւ սեւ եւ սպիտակ պղպեղ:
- Քայլ 7 Ծառայել ձուկ, բանջարեղեն, միս: